本間印舗 のインポー君 彼と彼のブログ
古町に本間印舗ってはんこ屋さん がある。
なんでも明治時代から次世代、次世代へと受け継がれ、
今やびっくりの創業100年。
そこのせがれを最近
(っても一年くらい前かな??)
近くの古町4番町でA(エー)ってゆう飲み屋サンをやってる愛チャンが紹介してくれた。
でかい身長
ほの黒い肌
目どこいったの??なくなった??ってっくらい笑顔が素敵な青年
第一印象はちょいいかついかな。
でも笑顔が象徴するように、素直、実直、
とてもいい青年だ。
彼と話していると、
自分のくだらないプライド
夢だけにまっすぐで、一生懸命なだった時(今も一生懸命ですよ!!)
そんな純粋な力
願い
思い
大切な気持ち
そうゆう気持ちや思いがよみがえる。
とてもいい出会いだ。
引き合わせてくれたみんなに感謝。
ありがとう、友達。
そんな彼のブログ 。
まじで
おもしろい!!!!
いつも僕は元気をもらってます。
是非!!
みんな覗いてみてください。
激おすすめです!!!!
ホームページも超かっこいい!!ブログかリンクでとべるんで是非覗いて!!!
ちぐ誕生日会(自主開催) 鴨鍋 初野鴨さばき
さる11月21日(土)
奥村軍のパパ 山口ちぐ君の誕生日会を63にて開催してもらいました。
ハッピーバースディ(*^▽^*)、
開催ありがとうございますо(ж>▽<)y ☆。
当日、
最近に解禁された鴨の猟で手に入れた
打ち落としたばっかりの鴨をちぐ君自ら持参!!
誕生会メンバーもちぐ君自ら集められ、
3名による豪華食べまくり誕生会でした。
しかし、鴨!!
けっこうグロい、、、、
初心者に一番の難関である、
(鴨は当然 羽がいっぱい生えてるから、それをぬるま湯漬けて手でむしり、残っている産毛を火であぶって焼く。 とゆー手順で綺麗にする。 慣れてないとこれが大変( ̄_ ̄ i))
そして内臓とり ”グロ注意”
(お尻から切り込みをいれ、手で内臓を引き出す。 このとき内臓を傷つけたり、破ってしまうと
肉全体が臭くなっちゃう、、、これも慣れないといろんな意味で大変、、、)
この2っつを片付けてくれていたのでだいぶ僕は楽チンでした。
カツオと昆布で出汁をとり
醤油、みりん、日本酒、
そして割烹の板前サンから教えていただいた秘伝の白だしをさらに加え
そこに、鴨のがらを投入し
激ウマな 鴨鍋のスープを作成。
白だしのウマさもさることながら、
やはり新鮮な鴨のがらでとる出汁は絶品でした。
仕上げの雑炊に期待がかなりたのしみ。
期待どうりみなさん「旨い!!」
の連続。
〆の雑炊も韓国のりと共に仕上げ、満足の出来。
いやー
うらやましかった。。。。。
また鴨とったらください笑
僕食べたいです。
そして最後には
ウチの池ちゃん作成のメッセージ入りデザートプレートでご満悦のぱぱ ちぐ君
後方に移りこんでいるのはL.Aから駆けつけてくれた サグすぐる君
勢いよく麒麟山を瓶ごとかっくらって、5秒で沈没。
まじリアル。
ほんとこの先輩チームの飲み会(飲み会じゃなくても)は凄まじく愉快で、
いつも僕らのほう楽しませてもらっちゃってますヽ(゜▽、゜)ノ
ちぐ君ハッピバースディ!!!!
ありがとうございました!!!!
アニ氏再び
千葉からアニ氏再び来店
しかし今回はちと様子が違う
アニ「島ちゃ~ん
今日は師匠連れて行くから」
師匠??
酔拳の???
アニ「島ちゃ~ん
ロックサンってどこ??」
ヽ(*'0'*)ツ
もう結構来てくれているのにまだ場所覚えてくれてないのか。。。。
しかたないかアニ氏県外だし。
島「古町のとんかつ太郎っていえばタクシーがすぐ近くまでつれてきてくれますよ!!」
アニ「え
聞き取れないからメールして」
がちゃ
島 「ピコピコ 古町 にいつやこーじ とんかつ太郎」送信
30分後。。。。。。
アニ氏「島ちゃ~ん
これから行くんだけど、タクシーの運チャンになんて言えばいいの??」
∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
メール見てねぇ。。。。
島「古町のとんかつ太郎の近くです。」
。。。。。。。。。。
無事到着
ヌーボーでかんぱーい!!!
良かった思い気や。。
なにやら雲行きが怪しい。。。。。
どうやら”師匠”と呼ばれる男性と、部下と思われる女性がガチ喧嘩。。。。。
怒号が飛び交う。。。。。
まずいなぁ
ヘルプに行きたいけど
違う種類のパスタ7品に、他にも10品くらいオーダーが入ってて、神の手を使わなければいけない厨房の状態。
the world!!!!
時よとまれ!!!!!!!
、
、、、
、、、、、
ダメみたい。
時間進んでる。
アニ氏頑張れwww
あ、
女性から涙、、、、
あ、
帰っちゃうの????
すかさず追いかけるアニ氏。
おお!!
連れ戻した!!!!
どんな手を使ったか知らないけど
わきあいあいって感じに雰囲気をもどしてる!!
アニ氏凄い 偉い!!!
いやー
見直したっす!!!
師匠をたてつつ、女性もフォロー!
テクいっす!!!!
アニ氏いつもありがとうございます!!
注 画像のほか2名が、師匠と部下の女性とは一言も僕はいっておりますん。
ケンカ!!ヨクナイ!!アラソイ!!ダメ!!アタシ ダーイケ!!






