”クン”づけ呼び、、、”サン”づけ呼び
先日
飲食業の大先輩に
「目上の人
ましてや、同業の先輩に”クン”づけとはどうゆうことだ！！
お前みたいな生意気なのがいるから下が育たないんだ！！
ま、おれはなんて呼ばれてもいいけどね。。。。」
とお叱りを受け、
しょんぼり。
いやー
１９、20歳くらいから
言葉遣い
歩き方（←超絶ガニマタ）
そうゆう一般社会で通用するようにしっかりしろ。
といわれ続けていたのに
気づくとお調子ものの自分は
タメ口わっしょい。。。。
ちゃんとやってれば誰かみてる。
ちゃんとやってなくても誰かがみてる。
また一つ初心に帰るきっかけができました。
よし！！
がんばるぞぃ！！
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クリスマス 丸焼きチキン 予約受付中！！ お持ち帰りもアリ！！
どかーーーん！！
と丸ごと鶏チャンをオーブンでグリルしたものを２４日、２５日限定で販売します。
一匹￥３５００！！
完全予約製でお願いします(･_･ 三･_･)
なにせオーブンで４時間くらいかかるので、、、、
ジュージュー鶏を焼きながら、
一緒に入れたバターと肉汁が溶けたものが器におちます。
それを３０分ごとにすくっては塗り、、、、
すくっては塗り、、、、
すくっては塗り。。。。
すくっては塗り、、、、
あぁ我が暮らし
楽にならず。
って感じで外はパリッと！！
中はジューシー♪に仕上げます！！！！
そして鶏チャンのお腹の中に
フランスパン
セロリ
玉ねぎ
洋ナシ
などなど
のスタッフィングを詰めて作ります。
このスタッフィングが旨い！！
鶏の旨みをばっちり吸い込んでね、もう、たまらん。。。。
一生懸命やきますんでよろしくおねがいします！！！！