またまたレモンスイーツ🍋
『瀬戸内レモンのスペシャルチーズスフレ』
コージーコーナーのケーキです
コージーコーナーの『チーズスフレ』は今までも色んな種類が発売されててて、“フワッ&シュワッ” とした軽ーい食感が魅力のシリーズ
写真
だと分かりづらいと思うけど、8.5cm × 19cm × 3cmくらいのBIGサイズで、H.P.にも「約４人分です」と記載があるほどの大きさなのにお値段はお手頃価格
というオススメのケーキです
しかも丸々１個で809kcalという低カロリーな点も魅力的
今回はこれからの季節
にピッタリのレモン味🍋
楽しみです
「すがすがしい香り&まろやかな酸味の瀬戸内レモンの果汁を、“しっとり、ふわシュワッ”食感で人気のチーズスフレに練りこみました。上面にはレモンチーズクリームをたっぷり絞り、レモンスライスシロップ漬けをトッピング。レモンとチーズが織りなす、この時期だけの爽やかな味わいをお楽しみください。」だって
“瀬戸内レモンの果汁を練り込んだチーズスフレ”ってだけでも美味しそうなのに、レモンチーズクリームとかレモンスライスシロップ漬けまでトッピングされていてレモンづくしなのが嬉しいっ
まずは真上から
見るからに爽やかそうな雰囲気が漂っています
たーっぷりと絞られたレモンチーズクリーム🍋とちょこんと乗ったレモンスライスシロップ漬け🍋は、去年までの『瀬戸内レモンのチーズスフレ』には無かったんじゃないかな
いざカットしようとナイフ
を入れるとシュワッと音が聞こえてくるほどで、繊細な焼き上がりにビックリ
一口食べるとレモン🍋のすがすがしい香りとまろやかな酸味が口一杯に広がります
しかも商品説明
通りの “しっとり&ふわシュワッ” 食感で口の中でとろけて無くなっていくような感じだから、気が付くとパクパク食べ進んじゃって危険危険
『チーズスフレ』だからチーズのコクは有るんだけど嫌なクセが無くて、それ以上に瀬戸内レモン🍋の爽やかな風味が勝っているから本当にさっぱりといただくことが出来ます
そしてその上に絞られたレモンチーズクリームも軽やかな口当たりでほのかな酸味が有るから、ベースの『チーズスフレ』と一緒に食べると美味しさ倍増～
さらに香り高いレモンシロップ漬けの酸味と苦味も加わって、瀬戸内レモンの魅力を存分に楽しめるケーキが完成しています
とーっても美味しくいただきました
１個809kcal