一点豪華主義

 
 本日の夕ご飯は鰻

鰻の蒲焼き

切干大根の酢の物

焼き茄子

もずく

薩摩揚げ

胡瓜の糠漬け

今回、柳川の手焼き鰻を取り寄せてみました

さすが、鰻！

少しの量でも、食卓での存在感は大きいです

気のせいかしら笑笑

まだまだ暑い日が続きます

なるべく、コンロの火を使わずに、レンチン調理しました

切干大根の酢の物は、小松菜、サラダチキン、ごま、梅肉入りで、麺つゆとお酢で味付け

歯応えがあって、栄養満点です