6月に箱買いした素麺が底をつきそうな我が家です
ランチに、素麺みたいなパスタ、カッペリーニを使い、冷製パスタを作りました
お昼ご飯は冷製パスタ
- 茗荷の糠漬け
- オクラ
- ツナ缶
- コーン
ガラスのお皿のデザインが、ガチャガチャで、お料理がはっきりしないわ〜
赤みも無いしw
白だしとオリーブオイルで味付け
茗荷の糠漬けが味のポイント
美味しくできました
ツナの代わりに納豆でも良かったかも
いっそう和風になりますね
デザートに、いちじく(ドーフィン)をいただきました
適度な甘味がありますが、さっぱりしています
茗荷もそうですが
いちじくも、子供の頃は、嫌いな食べ物でした
そして
おばさんになった今、どちらも、大好きになりました