本日の晩ごはんは
- 筍ご飯
- 焼き厚揚げ
- スナップエンドウの和え物
- ポテトサラダ
- とり天
- 若竹汁
毎度、和食の配膳の仕方に迷います
(どうなのよ？)
筍ご飯は、茅乃舎の出汁パックを破って、中身の粉末を出して、一緒に炊き込みました
多めに炊いて、義父へ差し入れました
和え物は、スナップエンドウと竹輪を、すり胡麻とマヨネーズ、麺つゆで和えました
とり天は、華味鳥の冷凍とり天を、レンチンしただけ
これが意外と美味しいのw
最近は、寒くもなく暑くもなく、ウォーキングに最適な頃です
今こそ、歩かねばと思って、調子にのって歩き過ぎると、疲れてしまって、夕ご飯を作りたくなくなります
テキトーなウォーキングにしておきます
相変わらず、自分に甘いワタクシです