クラフトなんちゃら
数年前から、時々耳にします(目にします)
特に、クラフトビール
今は、クラフトビール専門店が、あちこちにあるそうです
他にも
クラフトコーラやクラフトコーヒー、クラフトBOSSなど
クラフトとは
技術の巧みさから生まれた工芸品とか
さて
最近、私は、美容室で、クラフトシャンプーなるもので洗髪されましたw
こんなところまで、進出してきたかーw
そして、こちらのお菓子↓
クラフトバターで作った焼き菓子です
クラフトバタースイーツのButtersというお店です
デパ地下に期間限定で出店していました
世界各地の特徴的なバターを使ってスイーツを作っているお店だそう
この焼き菓子は、イギリス産のバターを使っています
中には、ミルクジャムが入っています
お店の人に言われた通り、バルミューダでヒーティングしてからいただきました
焼き立てフィナンシェのようになりました
バターの香りが立って、とっても美味しかったです