先日の金子農林水産大臣の会見によると
この年末年始、5トンの生乳を廃棄の見込みとか
なんとか無駄にならないように
牛乳消費拡大のプロモーションに取り組むのだそう
そうなのね
よしっ！
我が家でも、牛乳消費強化キャンペーンと思い立ちました
家庭での牛乳消費量なんて、微々たるものですが
というわけで
ある日は、プリンを作って、おやつにしました
ちょっと面倒で、カラメル無しです
娘の分にはメープルシロップをかけました
どっちがプリンか分からないかしら？
ココット型(右)がプリンです
もちろん
カフェオレといっしょにいただきましたよ
ある日は
カルボナーラを作ってランチに
とろけるスライスチーズを使い、レンチンでソースを作りました
ちょっとチーズが少なかったみたいで、とろみに欠けました
ある日は
朝ごはんに、白菜を使い切るためのミルクスープを作り
また、ある日は、フレンチトーストを作りました
嵜本の食パンを厚めに切り
大好きなシナモンパウダーを多めにかけました
ロイヤルミルクティーといっしょにいただきました
さて
年末にかけ、まだまだ牛乳使いますよ
グラタンやシチューもいいですね