栗蒸羊羹

とらやの季節の羊羹(中形)は

もちろん栗蒸羊羹です

餡に葛を混ぜているということで、もっちり素朴な味わい

ねり羊羹とは、ひと味違う食感です

秋の頃

二ヶ月だけの贅沢な和菓子

私の"食欲の秋"では

虎屋の栗蒸羊羹は

別格の存在感です

どこから見ても

至福の眺めですw

恭しく

いただきます

夏が長引き

夏が終わったと思えば

すぐに冬

秋が短くなったと言われる

昨今です

が

こっくりとした

秋の深まりを感じられる逸品です