寒い・さむ~い一日でしたが美味しいもので頑張りましたけど・・・ | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

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Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 今朝の室温は9℃でした。

北国のお方からしますと暖かでしょうが、寒いのは嫌いです。

 

真夏の暑い時に私はブログにも書きました。8月の暑い日が続いた時です。

「この暑さは真冬の寒さよリも良い」です。そのくらい寒い冬が嫌いです。

 

美味しいものを食べると良いでしょうか、

昼食は菜の花のパスタでした。ほんのりほろ苦く美味しいでした。

 

 

菜の花に赤と黄色のパプリカです。菜の花のほろ苦さとパプリカの甘さはとても合うでしょう。

蛋白質は角切りベーコンです。それとコーンポタージュでした。

トウモロコシの甘さと寒さが美味しいでした。

 

フレッシュチーズもおろしたては美味しいでした。

明日はどんなお食事でしょうか。楽しみですね。

 

 頂き物の苺がありましたのでおやつにロールケーキを作りました。

 

 

 

何時もは、生地をガスオーブンで焼きますが、今日は電気オーブンで焼いて見ました。

スポンジは共立て法でしましたが、美味しく焼けました。