８月も終盤に入りましたのに昨日も暑いでしたね。
ところが大阪は昨日、午後の２時頃よりの雷雨、雷が近くに落ちたような音でした。
一瞬ですが停電にもなりました。当店は停電なりますと大型冷蔵庫が有りますので恐怖です。
雷では怖い経験もある当家です。今から３０年位前です。凄い音の後に窓を見ますと煙がありました。
外に出ますとガス給湯器が焦げていたのです。
火事にはなりませんでしたが、給湯器が潰れた経験がありますので雷は恐いです。
お昼に外食とも思い一人では嫌で、お友達を誘いました、
平素お言葉が宜しいですのに、彼女から出る言葉「クソ暑いのに」くそが付いたのでビックリしました。
諦めて家でお蕎麦にしました。
何時もですと、天ぷらを揚げてお蕎麦ですが、いくら作るのが好きでも、作る気にならずあっさりしたザルにしました。
ところが全然美味しくありません。青ネギだけでしたので、それは無理ですね。
自分が悪いのに暫くはお蕎麦を食べたくない気分です。
最近は、特別に変わったパン、ケーキは作りませんが、バナナケーキの試作ばかりをしていました。
バナナとレーズンを入れます。
バナナはマッシュで潰すだけですがフォークでも良いでしょう。
レーズンを入れましたがバナナだけでもでも良いでしょう。
又薄切のバナナを上にトッピンゴグをしますと、見た目もお味もgoodでした。
レーズンの代わりにクルミもいれてみました。
四角い型１５ｃｍ出焼きました。
沢山試作をしてみて兎に角、バナナは美味しいでした。
作り方はYouTubeを参照してください。どの配合でも美味しいでした。
是非美味しいバナナケーキを作り、ご自分の得意なケーキにし下さいね。