今朝までは雨が降っていましたが晴天になりました。
梅雨ですから降ったり止んだりは当たり前ですね.
明日は大腸癌の検査の為に当店を休業にさせて頂きます。
嫌なこれを飲みます。
嫌とは言っていられませんので頑張りますね。
昼食は昨日に作ったパンでサンドイッチでした。
ゆで卵をつぶしマヨネーズと混ぜます。
スライスしたパンにぬり、具をおきます。
きゅうりの上にハム生地を重ねます。
サンドしてからラツプでしっかり包み、１５分位置くのがコツでしょうか。
珈琲と頂くと美味しいでした。
昨日の作ったレーズンパンの成形の仕方です。
手で押さえ８粒位置きます。周りから包むように閉じます。
この生地にもう一度同じくレーズン８粒を置きます。
同じく包みます。レーズンは全部で１６粒です。
このようにレーズンが少し見えるように丸めます。
今回はミニ山食ですから５０ｇの生地を３つ入れました。
焼き上がりを切ってみました。平均に入っていますね。
昨日より炭水化物の食事が多いでしたので、今日は野菜だけです。
明日の検査のために柔らかくしました。
結構美味しいでした。
早く検査が終わり正常の食生活に戻りたいです。
でも、これも結果に異常がなくてのことによってです。