ナッツ類のローストをサービスさせて頂きます。 | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 製菓材料のナッツ類は生になっております。

例 :アーモンド、クルミ、カシュナッツ、ピーカン、
    マカデミアナッツ、その他。


使う前に焼いておかなくては、美味しくありません。

焼くことを、ローストと言います。

フライパンでも焼けますが、長い間、コンロの前に
居なくてはなりません。

オーブンですと、温度と時間を守ると、必ず、美味しく焼けます。
でも、慣れていないと、難しいようです。

そこで、当店でお買い上げ頂きましたナッツ類は
ローストのサービスをさせて頂きます。

但し、時間がかかりますので、予約になります。
1回、ローストしますと、シリカゲルを入れますが、
10日位もちます。

2月10日まで受付です

2月1日~15日迄休まず営業ですので、早めにお申しで下さい。

 今日は、明日のチョコレートの講習の準備としまして、
 マカデミアナッツ、ヘーゼル、カシュナッツ、ピーカンナッツ、アーモンドの
 ローストをしました。


多分美味しいです。

内容量は110g ~1kg 迄ございます。
多い方がお得になっていますが、110gでも
お安くなっています。