今週のお題です。
昨日間違えて、全然関係ない記事をトラックバックしちゃったみたいなので、責任を持って、書かせていただきます。（？）
おいしい日本料理を食べることです。ここにいたらまず食べれない、新鮮な、日本料理。
ところで、一度母がドイツに旅行来た時のことです。
ドイツの観光地を回ったり、パリに行ったり・・、とかなり強硬スケジュールで、食事も、適当でいいや、との私のプランに、ついに５日目くらいで母が切れました。
「もう、いい加減にして！！こんな辛くて脂っこい食事なんてこりごりよっ！！！今すぐ、日本食屋さんに連れて行ってっ！！今すぐっ！！！」
同居人が作ってくれた韓国料理（ブルコギ ←牛肉や野菜をコチジャンという辛い香辛料で炒めた料理）も、
ドイツ人の知人が作ってくれたドイツ料理（マウルタッシェ←お肉をつつんだドイツ版餃子？など）も、
ハイデルベルグでドイツチックに食べるドイツ食（シュバインハクセ←塩漬けの豚肉など）も、母的には三日で十分だったのか？
パリで、日本食のレストランに行くことになりました。
「はあーーやれやれよ、全く。お母さんは、海外に住むのは無理だわー。」
とうれしそうにお寿司セットをパクパク食べていました。
この気持ち、分かります。自宅で自炊できるからなんとかできるものの、毎日ドイツ料理やフランス料理、だと、絶対日本食が恋しくなっちゃいます。
特に、旬のお魚とか魚介類とか、季節の野菜など、ああーおいしそう。
お寿司もいいなあー、安くて食べ放題。
ドイツ人の友人が、初めて日本に行った時、
「おすし屋さんが、まるでマクドナルドのごとく、たくさん立ち並んでいて、値段もここで食べるより安かった！！」
って驚いていましたが、もちろん、国産なんですから、安くって当然。
日本食って本当に食材が彩り豊かで栄養たっぷりですよね。
ドイツ料理はお肉とチーズの種類が豊富で、おいしいです。
ですが、大抵のドイツ料理は、（外食する場合、もしくはインスタントの料理などは、）塩辛すぎます・・・。ほんっと、辛いです。今日も、ちょっとしたお祭りがあって、屋台でジャガイモの揚げたのを買ったのですが・・・。もう、一口食べた瞬間、投げ捨てたくなるかのような、塩辛さでした。（でも、我慢して食べるんですけど。）
屋台のソーセージや、サンドイッチなどはおいしいけれど、たまにものすごおく辛くて、辛くなければ、ラッキーだったと思います。ドイツの外食は全く信用できません。ちゃんと下調べをして前評判を聞いておかないと、本当に高いお金だけ払って、まったく食べれなかったなんてことになっちゃいます。ドレッシングやソースなんかも、信じられないほど、まずい！！
ドイツ人の舌は、日本人より鈍感なんで、味付けが濃い、と聞いたことがありますが、あながちうそでもなさそう。この味付けの濃さ。
一度ドイツのおすし屋の板前さんが、「こんなに気を使ってお米を炊いたり、味付けしたりしてるのに、
それに、どばあーーーーっとわさびをかけすぎて食べるドイツ人を見ると、がっくりしたよ。」
と言ってました。
ドイツの外食は、外国輸入のチェーン店が無難かな？
まず、留学から帰ったら、日本食を食べてみます！