みなさん、こんにちはニコニコ


先週11日、12日の2日間、新潟日報メディアシップさまにて開催された「第二回女性のための漢方フェス」飛び出すハート大盛況のうちに、無事、終了しましたウインク


さまざまなイベントが開催された週末でしたが、たくさんのお客様にご来場いただき、本当にありがとうございましたおねがい


昨年に引き続き、出店のお声がけをくださった「漢方kaon」の漢方薬剤師である樫出先生を始め、樫出先生率いる漢方アカデミーのみなさま、出店者のみなさま、会場のメディアシップの担当者さまに改めてお礼申し上げます。楽しく出店させていただけたのも、みなさまのおかげです。ありがとうございましたキラキラ


大きなイベント出店の後はしばらく気抜けしますが…気を抜く間もなく…預かりの子猫たちがやってきました猫猫猫時間が飛ぶように過ぎる毎日。それも幸せです♪


さて、簡単にイベント報告をさせていただきます目



肌寒い11日の朝。幸い雨降りではなく、お出かけしやすい日になりましたくもり



昨年とは違い、窓を背にしたブース配置。



今回は「少数精鋭」的な定番ラインナップで、数を多めにお菓子をご用意。



このイベントのために作った「薬膳五行グラノーラ」を真ん中にひらめき電球



そして、昨年はお菓子以外には何も持っていかなかったことを反省し…今回はイベントのためにセレクトした「薬膳お菓子」的な干し芋やムング豆チップ、ミントタブレット、また、健康意識が高いお客様に向けてMCTオイル、ケトスイート、バターコーヒーも。


おかげさまで、たくさんのお客様、そして今回はスタッフのみなさまにも、jetのお菓子を手に取っていただけて良かったですグッド!


MCTオイルやバターコーヒーなど、聞いたことはあるけれど使うまでの知識がない…という方に、直接お話しができたことはイベントならでは。


そんな中、周りの出店者のみなさまも素敵な品物や作品が多く、ワタシもしっかりお買い物させていただきましたウインク



お隣は新潟市東区の老舗漢方薬局「くすりのヒロヤ」さん。クマ笹エキスの試飲で賑わっていました!



三条市から、ハーブやハチミツ、ハーブアイスクリーム、栗など販売していた「harvest」さん。



個性的で、キラキラしたアクセサリーが女性の品格をアップしてくれるような手仕事作品の「affetto accessory」さん。



三条市から、センス溢れるブーケやアレンジでワクワクさせていただいた「Snow drop」さん。


他にも、漢方kaonさんと漢方aiさんのオリジナルブレンド漢方茶の販売もあり、賑わっていました目


お昼には…



胎内市で自然栽培の玄米やお野菜を作り、農家レストランも営む「正すの実」さんと「ひかり食堂」さんの「参鶏湯弁当」をナイフとフォーク鳥もも肉や根菜がゴロゴロ。玄米もボリュームがあり、お腹も大満足。


そして、二日目の12日は産婦人科医「対馬ルリ子」先生の講演会に。



終始女性の体のお話しで、興味が尽きず、「自分事」としてこれからどうしたら、楽しく、心地よく、輝きながら女性としての一生を全うできるか?というヒントが山盛りの2時間。


これは聞いておいて、本当に良かったと感じました。女性の一生はホルモンの変動とともに体や心が大きく動きます。その流れを知るだけで、どのタイミングで何をしたら良いのか分かるので、不調の際には役立つのですね。


とにかく、盛りだくさんの内容の二日間。「買う、食べる、学ぶ」を濃く体験できるイベントでした!


改めて、イベントに関わっていた全てのみなさま、お疲れさまでしたおねがいそして、ありがとうございましたキラキラ



おはようございますニコニコ


10月も半ばに差し掛かりましたね。先日の「漢方フェス」も大盛況の中、無事に終了しましたおねがい各地でさまざまなイベントが開催されていた週末で、お天気もあまり良くない中でしたが、ご来場くださいましたみなさま、本当にありがとうございました照れ


イベント報告は別の投稿で改めてさせていただきますので、ご興味ある方はそちらをご覧ください目


さて、今日はsolo cafe営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたしますコーヒー


また、solo cafeのご案内は最後に記しますので、ご一読の上、ご来店くださいませ。


今日のおやつは…



@ラム酒のバスクチーズケーキ(ケトスイート使用)

@紅玉のマフィン(砂糖不使用、メープルシロップ使用)


「ケトスイート」は、中国原産の果物「羅漢果」ととうもろこし由来の「エリスリトール」を合わせた天然甘味料です。甘味はありますが、普通のお砂糖のように血糖値を上げないため、糖質を気にしている方々の間では本当にありがたい、夢のような?甘味料。


jet streamのお菓子で、ケトスイートをレシピの全量使っているのはこのバスクチーズケーキのみですが、すっきりした甘さと満足感で好評です♪


*ラム酒のバスクチーズケーキ(ケトスイートver.)

15cmのケーキ型1/8個当たり


カロリー:203kcal

タンパク質:4.7g

脂質:18.8g

炭水化物(糖質+食物繊維):10.6g


ケーキの中でも「チーズケーキ」は粉も使わず、材料のチーズや生クリームも血糖値にあまり影響はありません。体に気を遣いながらも、美味しいもの、安心できるものでコーヒータイムができたら嬉しいですね。


ケトスイートは店頭でも販売していますので、ぜひ、ご家庭でもお料理などにご利用くださいウインク


そして、朝晩冷えてきた今日この頃。日中は少し動くと汗ばんだりあせる…ですが、もう冷たい飲み物はおススメできない季節。マサラチャイのご用意始めました。注文ごとにスパイスを乳鉢ですり潰して作るため、お時間をいただきます。


午後は雨が激しくなる予報です。

ご無理ないようにお願いいたしますおねがい


それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいキラキラ


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solo cafeについて〜


solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。


*ドリンクはsolo cafe専用メニューです(通常営業よりは少ない種類です。フルーツティーソーダのご用意はありません🙇‍♀️)


*手作りのお菓子もご用意がありますが、セルフサービスで小さなお菓子(袋菓子)もお召し上がりいただけます


通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。


店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。


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*おまけ*


連休明け、火曜日から子猫たちがやってきました目


左:あずきちゃん(♀) 

真ん中:きのこくん(♂) 

右:おいもくん(♂)



一つの家で猫が増えすぎてしまいお世話が出来なくなった「多頭飼育崩壊」の現場からのレスキューだった様子。


猫の出産シーズンは、春と秋。今は秋生まれの子猫が保護されます。


今回は離乳している500g前後の子猫たち。細かいお世話はいりませんが…実は、人間に慣れていず…小さな体でシャーシャー威嚇してきますあせる


これから3週間で果たしてゴロゴロスリスリの人間大好きな子猫に育てられるのでしょうか?!


また、報告いたしますウシシ

みなさん、こんばんはニコニコ


明日からスポーツの日の3連休になりますね。各地で多数のイベントや催しなどがあり、どこへ行こうか…と迷っている方も多いかと思います飛び出すハート


こちらは…以前からお知らせしていましたが、昨年も参加させていただきました「漢方フェス」に出店いたします‼️



明日、明後日の二日間に渡り、新潟日報メディアシップにて(10:00〜16:00)開催される「漢方フェス」。

漢方をたくさんの方々に知っていただきたいと「漢方Kaon」の漢方薬剤師である樫出先生を始め、漢方アドバイザーのみなさまが主催されるイベントです。


漢方カウンセリング体験や、ヨガ体験、身体測定など、どなたにでも楽しめる企画がたくさん。jet streamは、明日、11日(土)に出展予定です。体に優しい材料を使った手作りのお菓子やjet stream目線で厳選した食品などを販売する予定です。


また、12日(日)には、産婦人科医「対馬ルリ子」先生による講演会も開催されます!当日でもお申し込みいただけますので、気になる方はぜひ。


どの世代の女性にも知っておくと良い情報やお話しが聞けることは間違いないかと思いますひらめき電球


ギリギリ前日まで準備がバタバタで…なかなか、ブログでのご案内まで行きつかず…えーん今頃になり、申し訳ありません。



今回「漢方フェス」のために特別に作った「薬膳五行グラノーラ」。画像では暗くて見えにくいかも知れませんが…スパイスが効いたグラノーラに5種類の漢方食材を混ぜました音譜


これが…我ながら上手にできたなーと(笑)食べ始めると止まらなくなりますグッド!


そのほか、jet streamで定番のケーキやビスコッティなど、また、jetセレクトの食品をお持ちします♪



最近店頭で販売を始めたこちらの商品と試供品セットもご用意。詳しくお聞きになりたい方は、お声がけください!


そのほか、薬膳カレー、アクセサリー、漢方茶、ハーブ、お花、などなど、さまざまな出店者さんが参加されます。詳しくは、漢方KaonさんのInstagramをご覧ください↓



それでは、明日!

メディアシップにてお待ちしております♪


*ご来場プレゼント*


ブログをご覧いただいた方へのご案内です♪



こちら「にんじんのスコーン」にんじん

本当ならば、明日のイベントで販売予定でしたが…

お砂糖の量の計算を誤ってしまい、かなり甘さ控えめのスコーンになってしまいましたえーん


甘味はあまり感じられませんが、少し温めて、メープルシロップやハチミツ、クリームチーズなどを付ければ美味しく食べられますが、「そのままで美味しい」とならなかったので、販売しないことにしましたショボーン


…ですが、もし、食べていただける方がいらっしゃればプレゼントさせていただきますおねがい


限定10袋です♪ご希望の場合には、お声がけください!


☆にんじんの薬効… 胃を養い、食を進め、血を和らげる…と言われています。医食同源、楽しく、美味しく、体を整えられたら良いですね!