おはようございますニコニコ



秋の雨が続いています雨朝方は冷え込むようになりましたね。靴下、長袖、暖かめの下着。。。いよいよ、本格的に衣替えが必要です。体調には気をつけて、暖かくお過ごしくださいおねがい



さて、今日は営業日、13:30〜17:00までよろしくお願いいたします。水曜日は割とゆったりした営業です。静かに珈琲を飲んで様々考えを巡らせたり…も、いいですね。



今日のお菓子は…

 


@ベイクドチーズケーキ(クッキー生地なし)

@フレッシュレモンケーキ🍋

@煮りんご(紅玉)のマフィン🍎



定番ばかりの今日ですが。。。やはり、定番が美味しいし、安心感がありますウインクお持ち帰りで、お家でゆっくり珈琲を淹れてお茶時間も良さそうですね。



一つお知らせです♪



来月11/13(土)に、新潟市文化財旧小澤家住宅にて行われる「十一月には、」にjet streamも出店いたします。

詳しいお知らせは改めていたしますが、フライヤーがありますのでぜひお持ちくださいウインク



秋の庭を愛でながらのイベント、ワタシも楽しみですラブラブぜひ、ご予定に入れてくださいませ。



それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいニコニコ



*保護猫通信*


預かり猫のチャイちゃんとモカくん猫トラ

毎日元気に過ごしていますニコニコ


チャイちゃんが最近、ググッと大人顔になってきました!そして、昨日…チャイちゃんを見た友人が「チャイちゃん、アメショみたいじゃない?」と。


ワタシは普通の茶トラだと思っていましたが、どうやら。。。



よく調べたら、アメリカンショートヘアの柄っぽく、毛質や毛色、顔つきもなんだか外国風びっくり



詳しい知人によると、アメショMIXなんじゃないかとの話。今の日本の猫は様々な雑種で、純血はほぼいないらしいですあせるなるほど、前回のポンくんもシャムが入ってましたよね。


大きくなったら、すごくステキな女の子になりそうな予感です♪



かたや。。。茶トラはこちら↓




「ぼくら茶トラだって、かわいいんだぞッ」トラ

モカくんが言ってました(笑)

おはようございますニコニコ



秋らしい、気持ち良い晴れが続いていますね。まだ、日中は少し動くと汗ばむ感じで半袖が離せない今日この頃あせる今日は絶好のお出かけ日和。秋のドライブが楽しい季節になりました♪



さて、今日はご予約を承っての土曜営業です。13:30〜17:30までよろしくお願いいたします。



*本日のご予約状況*

13:30〜15:30 2組4名様くらいまで余裕があります

15:30〜17:30 2組4名様くらいまで余裕があります



飛び込みでも大丈夫ですが、ご予約のお客様が優先になりますのでご了承ください。また、混雑した場合にはお待ちいただく場合がありますので、よろしくお願いいたします。



今日のお菓子は…



@国産グリーンレモンのチーズケーキ

@いちじくのケーキ

@煮りんごのアーモンドチョコレートケーキ


いつものレモンチーズケーキを今手に入る国産のグリーンレモンを使って作りました。香りと味わいが若干青っぽい?感じで、いつもの風味との違いをお楽しみくださいキラキラ


いちじくはそろそろ終わりになりますので、今日が食べ納めチャンスですウインク


紅玉を煮て、半分ジャムのようにしたペーストをチョコレートケーキに挟んで焼きましたおねがい甘いチョコレートと紅玉の酸味が楽しめます🍎



季節の変わり目のため、ドリンクメニューにお出しできないものもございます。お尋ねくださいませ。

(アイスコーヒー、アイスカフェオレは終了しました)



それでは、今日も良い秋の1日をお過ごし下さい照れ



*保護猫通信*


かれこれ預かり2週間目に入ったチャイちゃん🐈



元気いっぱいです♪



怖がりのチャイちゃんですが、たまに顔を見せてくれます♪



自分のベッドではこんな姿もラブラブ


そして…数日前から、チャイちゃんのお仲間が来ました🐈



あれ??チャイちゃんじゃないの??


…違うんですあせる一回り小さい、チャトラくんラブ



こんな具合↑左が新入りくん、右がチャイちゃん。

初日は2匹とも威嚇しまくりでしたが、だんだん慣れてきました!



遊び仲間ができて、チャイちゃんもなんやかんや楽しんでいます♪



チャイちゃんより、色が濃いので。。。「モカ」くんにしましたコーヒーお見知りおきくださいねウインク




おはようございますニコニコ



10月に入りましたが、まだ汗ばむような日があったりして、イマイチ秋感がありませんねあせる今月は…祝日がない1ヶ月。穏やかに、淡々と?過ごしていきたいものですおねがい



さて、今日から、平日の昼間営業にはご予約は不要となります。先月はお手数、ご不便をおかけしましたが、ご協力ありがとうございました照れ引き続き、感染防止対策しながら、緩やかに営業していきたいと思います。



今週9日(土)のご予約、受付中です。いずれの時間帯もまだ空きがありますのでどうぞ。



今日のお菓子は…



@紅玉のタルト

@キャロットケーキ

@チョコレートマフィン(卵、バター不使用)



秋は旬の食材が豊富でワクワクしますね!

紅玉は酸味があり、甘い生地と合わさると心地よい風味になります。タルトの生地は厚めなので、フチの部分は最後にサブレ単体として食べるのがワタシは好きですラブラブ


にんじんも秋が旬です♪

すりおろしになっているので、風味はありませんが、ドライフルーツやスパイスがふんだんに入り、秋らしいおやつ。紅茶と合わせてゆっくり召し上がってくださいねコーヒー


今日のチョコレートマフィンには、ちょっとしたおまけが中身に入っていますウインク



カウンターには食品がいくつか入荷しました!

とうふドーナツ、ベッカライヨナタンさんのくるみクッキー、無茶々園さんの青ゆず胡椒など。



蔵のki♾(キヨ)さんのアクセサリーも秋、冬バージョンに入れ替えてくださいました♪ご覧くださいウインク



今日も良い一日をお過ごしくださいニコニコ



*保護猫通信*


新入りのチャイちゃん🐈



目もほぼ治ってきましたグッド!


ケージ生活も解禁して、今は部屋を走り回っています。


私の声がすると、窓際まで出てきますが…まだちょっぴり怖いみたいですキョロキョロ


静かに声かけしていただければ、顔を見せてくれるかもしれませんウインク