おはようございます
すっきり晴れて、心地よい気温の朝。梅雨を忘れさせてくれる空ですね
6月もいよいよ、終盤近くなりました
本格的な夏に向けて、色々整えたいところです。
さて、今日は通常営業日、13:30〜19:30までよろしくお願いいたします
夏時間営業は今日で一旦終了いたします
とても評判が良く、お仕事帰りのお客様が帰宅前のちょっとした時間にくつろいで、リセットして行かれる様子が多く見られました。大人の夕方時間の使い方、みなさま、素敵です
そして、今日のお菓子は…
@越後姫のババロア(ノーマルサイズとハーフサイズ)
@キャロットケーキ(南農園さんの採りたてにんじん使用)
@越後姫のケーキ
例年になく、越後姫のババロアを作ったこの2ヶ月。今日が最後！と言いたいですが、実はまだ越後姫のピューレストックがありますので、もう1、2回は作るかもしれませんただ、飾りいちご付きは今日でおしまい。可愛いビジュアルとともに、越後姫納め？をしていただけたら幸いです
先日も作ったキャロットケーキですが、今日はご近所の若者が営む「南農園」さんの採りたてにんじんを使いました。にんじんだけを食べましたが、味が濃くて、甘い
にんじん嫌いの子どももビックリなほど、本物のにんじんの味がします。ケーキにすると、にんじんの風味は消えますが体に優しい甘みが残ります。その分、お砂糖は控えめ。スパイスや具材も最低限の夏版キャロットケーキです。
越後姫を贅沢にのせたケーキ、こちらは今日でおしまいです
いちごの果汁が染みたケーキ生地を楽しんでください
そして、こちらのフライヤーが届きました
「garden」〜蓮始開〜
7/12(日) 11:00〜16:00
新潟市文化財 旧小澤家住宅(離座敷)にて
前回は2月に参加させていただいた「キーママのおやつ」のキーママさん主催の「garden」。季節ごとに変わる旧小澤家住宅のお庭を眺めながら、さまざまなお楽しみがあるイベント。
今回は、なんと！
キーママさんとjet streamだけの贅沢時間。
2月に開催した「蔵あろま」と同じ離座敷で、ゆっくり香り遊びをしていただけたらと思います
画像のフライヤー、あえて出店内容は隠してあります（笑）今日からお渡しいたしますので、詳細をお知りになりたい場合には、ぜひ店頭でお声がけください
それでは、今日も良い一日をお過ごしください
＊お知らせ＊
28日に開催予定の「ようこそ jet家の食卓へ」にご興味を持っていただき、お問い合わせなどありがとうございます。
おかげさまで、満席となりました
ご参加検討してくださったみなさま、ありがとうございます。来月は7/22(水)開催予定です。
ご予約のお客様、28日、ゆっくり、美味しく、楽しみながら、カラダのお話しを聞いていただけたら幸いです
よろしくお願いいたします。
＊おまけ＊
預かりっ子の「みいなちゃん」
すくすく成長しています！
よく食べ、よく寝て、よく遊びます
乳母のワタシは、ただただ、可愛がる係に徹しています
近々、インスタライブ、させていただきますね。
