おはようございます晴れ


新潟も梅雨入りを思わせる暑い毎日がじわじわとやってきていますあせるこのじわじわ暑い時期を乗り越えて、カラダを暑さに慣らしていく方が夏へのシフトがしやすい感じです。冷たいものに頼ったり、すぐにエアコン付けたり…しないように気をつけていきたいですね。


さて、今日はsolo cafe営業日、13:30〜19:30までよろしくお願いいたします。6月中は夏時間営業のため、少し長めに営業いたします。ラストオーダーは18:45です。ゆっくりお過ごしになりたい場合は、18:30までには入店いただけたらと思います。


solo cafeが初めてのお客様は、最後に記すご案内をご一読の上、ご来店をお願いいたします。


今日のsolo cafeおやつは…



@越後姫のバスクチーズケーキ

@パルメザンチーズのケーキ

@バナナとくるみのマフィン(卵、バター、白砂糖不使用)


なんだか…ワタシが個人的に好きなお菓子ばかりになりましたラブ「みんな違って、みんないい」お菓子。ゆっくり読書など楽しみながら、お菓子とともにお過ごしください♪


また、今日は14:00〜「アロマとカラダのじかん」を随時受け付けております。夏にあると嬉しいアロマスプレーや虫刺されケアジェルなど、お作りいただける準備をしています。また、solo cafeご利用のお客様にはワンコインでミニ栄養カウンセリングを受けていただけます。ご希望の方はお声がけくださいウインク


再度お知らせになりますが、入り口にて「保護猫チャリティーTシャツ」を販売中です!着心地の良い素材で、デザインも可愛いので、夏の定番にぜひ。

白のMサイズの数が少なくなってきました。ご希望の方はお早めに。



また、夏は雑菌の繁殖や家や台所の匂いが気になる季節。クロモジのハーブウォーターは「消臭と雑菌」力に優れています。自然の恵みなので、ペットがいるご家庭にも安心ですウインクお家に一本、いかがでしょうか?



それでは、今日も良い一日をお過ごしください!


*お知らせ①*


28日に開催予定の「ようこそ jet家の食卓へ」にご興味を持っていただき、お問い合わせなどありがとうございます。


今のところ、定員4名さまのところ3名さまのお申込みをいただいています。


6/16(火)現在 残席1名様


参加ご希望のお客様はお知らせくださいおねがい



*お知らせ②*


9/27に新発田にて開催予定の「下越地区動物愛護フェスティバル」に「にいがたウバーズ」として出店いたします。



その際、また「保護猫支援ガチャ」をさせていただくに当たり、景品の募集を始めています。



何かあれば、今からご寄付を受け付けていますので、お持ちください!ご協力をお願いいたします。


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solo cafeについて〜


solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。


*ドリンクはsolo cafe専用メニューです(通常営業よりは少ない種類です)


*手作りのお菓子もご用意がありますが、セルフサービスで小さなお菓子(袋菓子)もお召し上がりいただけます


通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。


店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。


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みなさま、こんばんは星空


今日は久しぶりの土曜日営業、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございましたキラキラ


気候も良くなり、各地でイベント開催などある中、jet streamをお選びいただけたこと、とてもありがたく思っています照れ


さて、一つ、改めてご案内いたします。


「ようこそ jet家の食卓へ」
〜jet stream推し食材の試食会〜のご案内



昨年春から、ゆっくり歩き始めた「カラダのじかん」。家族、友人、身近なお客様にカラダのお話しをしたり、相談に乗ったりしながら勉強も続け、ありがたいことに講座開催に声をかけていただいたり、活動の幅が広がってきました。


そして、ここからが、また新たなスタート。

今まで店で扱ってきた大切な食品たちをお客様により知っていただくために、カラダのお話しをしながら、食材の味見をしていただく企画を考えましたナイフとフォーク


「なぜこの食材をjetで販売しているのか」

「どんな風に調理するのか」

「何がカラダに良いのか」

「だいたい、美味しいのか?!」


などの疑問に答えて、実際、我が家で料理する際の方法などお伝えしながら、jet家の食卓に上がる料理をちょっとしたコースで味わっていただく時間です。


「簡単な調理をしながら、お話しをする」のは初挑戦。しかも、当日は完全ワンオペになりますので、参加人数は4名さまとさせていただきますお願い 


6/13現在 残席1名様


…となりました。密かに気にしてくださったお客様が店頭でお声をかけてくださり、大変嬉しく思いますおねがい満席になりましたら、募集は締め切らせていただきます。


参加費はお料理にかかる材料費を含めてお一人さま2000円で、試食とはいえお腹が満たされるランチくらいの量は召がっていただけます。そして、ちょっとしたお土産つき。


料理に使わなかった食材でも、気になるものがあれば全てご試食していただけるようにと考えています。


「モノを売りっぱなし」ではなく、買っていただいたものを食生活に役立てていただきたいという思いから考えました。jetの推し食材をできる限り、美味しく、体に優しく食べていただけるようにお話ししていきます。


今月は日曜開催ですが、来月は平日開催を予定しておりますので、今回参加が難しい方もご安心くださいね。何かご質問があれば、お声がけください。




おはようございますニコニコ


西日本は梅雨入りですが、新潟はもう少し爽やかな初夏が続きそうですね晴れ何をするにもちょうど良い季節、今日もイベント日和で何よりですおねがい


さて、今日は通常営業日、13:30〜19:30までよろしくお願いいたします。6月中は夏時間営業のため、少し長めに営業いたします。ラストオーダーは18:45です。ゆっくりお過ごしになりたい場合は、18:30までには入店いただけたらと思います。


今日のお菓子は…



@越後姫のババロア(ノーマルサイズ&ハーフサイズ)

@バナナのチーズテリーヌ

@越後姫のケーキ


スーパーからはいちごはだんだん消えつつありますが…jet streamのいちごシーズンはまだ続きますいちご

6月いっぱいは提供できそうですラブ



今日はこちらの「ココナツとチョコレートのざくざくクッキー」の大きめサイズのご用意があります。

こちら、ビスコッティに次いで、密かな人気。粉の半分はココナツフレークで、お砂糖は最小限で、しかも今回は貴重な種子島のきび砂糖、油脂は米油を使用です。


そして…



山形の「白い森林の精」さんから、クロモジの葉だけを使った「クロモジ茶」が販売されました‼️


従来の枝を使って煮出すタイプのクロモジ茶とは違う味わい。急須に茶葉を入れてお湯を注ぐだけで簡単にできるのが人気ですウインク


ぜひ、お試しください♪


また、ようやく周年記念のくじ引きの準備ができました音符



当たり外れ…というものはなく、何かしらのプレゼントがありますプレゼント


また、ワタシからみなさまに「栄養メッセージ」をプレゼント。くじ引きの紙に一つひとつ心を込めて書きましたハート今日を過ごすためのヒントになれば嬉しいです!さらにメッセージの意味を突っ込んで聞きたい場合には、お答えしますので、お知らせくださいねウインク


それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいコーヒー


*お忘れ物*



先日の営業日にて、こちらのエコバッグのお忘れ物がありました。


お預かりしていますので、お心当たりの方はお知らせくださいお願い