今日11/23(日)は「谷帽子展」開催日です(^^)

おはようございます

スカッと晴れた空。さらに暖かい朝ありがたい日差しですね。

昨日から開催している「谷帽子展」。好評をいただき、ご来場くださったみなさま、ありがとうございますまた、SNSでご覧いただいているお客様、ご興味を持ってくださり感謝しています

今日は蔵での展示は10:00〜17:00、カフェは13:30〜17:00までの営業です。作家の谷さんとゆっくりお話しされたい方は、お昼前後がおススメですよ。

今日のお菓子は…

@紅玉と秋映のケーキ(りんごのケーキ)

@米粉のバナナケーキ

@煮りんごのアーモンドチョコレートケーキ

今日は粉モノだけですが、どれも定番の人気お菓子。

りんごのケーキ、いつもは「ふじ」を使いますが、今日は酸味がある「紅玉」と爽やかな味わいの「秋映」を2種類使いました。いつもとの違い…分かる方は楽しんでください

今日はキーママのおやつさんのベーグルやおやつ販売はありませんまた、ビスコッティもあと数袋…。薬膳五行グラノーラは残り4袋です。

連休中日、みなさま、良い一日をお過ごしください♪

＊おまけ＊

昨日の一コマ。

谷さんとはちみつ販売の弥八さんのコーヒータイム

なんとも穏やかで、ゆったりした素敵な空気感。

ご来店していたお客様が撮影してくださいました

こんな方たちとの展示会が開催できて、本当にありがたいと感じます。ありがとうございます♪

今日11/22(土)は「谷帽子展」開催日です(^^)

おはようございます

勤労感謝の日を挟んだ連休に入りましたね。秋も深まり…そろそろ冬の入り口、風邪には気をつけてお過ごしください

さて、今日、明日の二日間、前にもお知らせしていましたが、帽子作家・谷和彦さんによる「谷帽子展」を蔵にて開催いたします。

今日は12:00〜20:00までのロング営業！通し営業は初めてかもしれませんね。

明日は帽子展は10:00〜17:00、カフェは13:30〜17:00です。お時間、変則になりますのでご注意ください！

前回は2023年の秋開催。また、進化した谷さんの帽子や洋服を楽しんでいただけたら幸いです。

今回は、帽子、洋服に加え、谷さんの奥様が作られたしめ縄やアロマグッズなども。

また、jet streamでも販売中の天然はちみつ「弥八養蜂」さんが出店されますぜひ、生産者の弥八さんとのお話しも楽しんでください

併せて「キーママのおやつ」のキーママさんのベーグルやフォカッチャも販売いたします

今日のお菓子は…

@ガトーナンテ

@ラム酒風味のバスクチーズケーキ

@ガトーショコラ

定番のお菓子が揃いました♪

ガトーナンテは生地とアイシングにラム酒が利いた大人のお菓子。フランスのナント地方の郷土菓子なんだとか。しっかり、バターとお砂糖が入って、コーヒーや紅茶にピッタリです。

(本日、ロング営業のため、店内ご利用のお客様優先にケーキをご用意いたします。申し訳ありませんが、お持ち帰りはご遠慮いただけたらと思います。)

ビスコッティや薬膳五行グラノーラもご用意があります

蔵は展示で使っていますので、店内のお席はカフェスペースのみになっています。お譲り合いの上、ご利用いただけたら助かります。

また、駐車場は限りがありますので、出来る限り乗り合わせてのご来店、よろしくお願いいたします

それでは、今日も良い一日をお過ごしください♪

今日11/18(火)は通常営業日です(^^)

おはようございます

急に冷え込んできた今朝山沿いは雪予報も出て、いよいよ来たか！…という気分ですね。

インフルエンザも流行っていたり…寒さに体が慣れていないし、暖房による乾燥も気になりますこれから年末に向けて忙しくなる皆様、どうぞ気をつけてお過ごしください

さて、今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします

今日のお菓子は…

@バターナッツかぼちゃのチーズケーキ

@ゆずのあんこロール

@いちじくのケーキ

かぼちゃの裏漉しが結構大変で、もう今季はやらない…と思いましたが、バターナッツさんがまだ二つほど鎮座していたので頑張りましたかぼちゃ感が満載の秋の味を楽しんでください

また、新たにゆずをいただきましたので、今日はあんこを巻いたロールケーキに。生地にたっぷりのゆずのすりおろしと果汁を加えました♪結構、ゆずが効いています！

もういちじくは終わり…と思っていたら、発見これで、本当に今季最後のいちじくのケーキ。楽しんでください

今日もキーママさんがお手伝いしてくださいますキーママのおやつもありますので、ぜひ、お家おやつのストックに。

そして…今日はおまちかね「薬膳五行グラノーラ」もあります

たくさんの方から「今度はいつ買えますか？」とお問い合わせいただき、ありがとうございます♪今日は、8袋のご用意です。

また、カウンターには…

山形の「白い森林の精」さんの「クロモジ茶」の煮出し用ティーバッグを入荷しました！

1リットルが煮出せるパックが5個入りですが…じつは、2回も煮出せるのだとかまた、出がらしも用途があるそうで…聞きたい方は、ぜひお尋ねください

味は、ハーブティーとほうじ茶の真ん中くらいの風味。爽やかで、クセのない味で、もちろんノンカフェイン。咳を鎮めたり、神経を落ち着かせたり、胃腸の調子を整えたり。良いことがたくさん。

これからの季節、朝、たっぷり煮出してポットに入れてこまめに飲めたら良いですね。

キーママのおやつ、薬膳五行グラノーラと合わせて、ぜひ、どうぞ。

それでは、今日も良い一日をお過ごしください