です。(^_^)/せっかく桜が開花しそうなのに、週末はまた雨
みたいでんなぁ
(>_<)でもって、今回は引き続き淀川区でして、以前
第260歩でも紹介した新高の交差点
を入ったとこ『中華そば 醤武屋』ですわ
＼(^o^)／
ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/「いらっしゃいませ～
」(^o^;)σ(^_^;)?
さぁ～て今日はどれにしようかな
せや
「すんません、醤油つけそばのセットで
」(^o^)/！(￣-￣)ゞ
それにしても、外回りのサラリーマンにとって、お昼のメシ屋ってのは人気店に行きたいんやけど時間の制約があったりして案外行きづらいもんで･･･せやから言うて、お昼時にガラガラの店に入るんはけっこう勇気がいりまんねんなぁ
「お待たせしました～
」(^o^;)
『醤油つけそば（750円）』
＼(゜o゜;)/
「おお～
」これこれ『全粒粉』入りの『麺』は
q(^-^q)
「モッチリ、シコシコ」の『中太平打ち麺』
これをこの
『つけ出汁』に浸して食べるんやけど
o(^o^)o
『総大醤』の流れを汲むだけあってマイルドな『醤油』に、濃厚な『鶏ガラ＆魚介出汁』、具材の『三つ葉』の香りが効いて旨いですわ
f(^_^)
そして『麺』を2/3ぐらい食べたら最後はこの
p(^-^)q
『柚子の絞り汁』をかけて『麺』だけを「サッパリ」といただきまんねん
f(^_^;
と、ここまでが『醤油つけそば』単品の話し
今回はセットやから更に「だしごはん、お願いしま～す」(^o^)/
『だしごはん（＋50円）』
(￣∇￣*)ゞ
この『だしごはん』は、まず真ん中の『柚子こしょう』を溶いて『鶏ガラ＆魚介出汁』の旨味を「アッサリ」と味わい
次に『つけ出汁』を少し足していただきまんねん
（*⌒３⌒*）
量もエエくらいやし、お茶漬け感覚で「サクッ」と〆れて満足ですわ
「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o