です。(^_^)/それにしても、今年はよう雨
が降りまんなぁ
┐('～`;)┌で、今回のお店は、東通商店街の梅田側の入口を左へ
ちょっと行ったとこにある『まんねん』ですわ
＼(^o^)／
f(^_^)
ここのお店も確かできて、かれこれ10年以上になる、そろそろ老舗の部類に入るお店やね
ほなさっそく「まいど～
(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)σ(^_^;)?
さぁ～てと、メニューわと
バリエーションは増えてるみたいやね
「すんません、Ｍセットの豚しおで」(^o^)/！(￣-￣)ゞ
先にも少し触れたとおり、ここのお店はまだ前の会社で大阪にちょくちょく主張で来ていた頃にオープンしたお店で、今みたいに様々な味のラーメン屋が乱立する前やったから、当時は物珍しさもあって『〆ラー』でよく来てましたわ
「お待たせしました～
」(^o^;)
『まんねんＭセット（780円）』
ヾ(゜０゜*)ノ?
まずはメインの『豚しおらーめん』から
q(^-^q)
今となってみれば逆にシンプルで珍しい『豚骨塩』でんな
o(^o^)o
本場九州の『豚骨臭いスープ』やなく、あくまでも『関西風』の匂いのしないマイルドな仕上がりで、どの『らーめん』にも入ってるこの『香味油』がポイントなんやろね
そして『麺』は
f(^_^;
博多を意識した『細麺』やけど、決して本場みたいな『粉っぽい極細麺』やなく、それなりにコシもあり喉ごしもエエから、あんまし『バリカタやカタめ』で食べるような『麺』とちゃうような気がしますが･･･
(^.^)
これに『具材』は『太めな青ネギと海苔』に、この
p(^-^)q
『炙りバラチャーシュー』が入ってまして、『太めな青ネギと炙りバラチャーシュー』は嫌いやないけど、ここでもこの『海苔』は
やねで、食べ進んでいくと、この
(^_^)v
『紅しょうが』を入れるんやけど、珍しく細かく刻んであるんやね
最後はセットの『炒飯』
(^^)d
2/3の量やそうやけど、セットにはちょうどエエ量で、具だくさんで「パラッ」と炒められ
、味もエエから大変『優秀な炒飯』ですわ(￣∇￣*)ゞ
しかし、この場所で10年にも渡り営業を続け、決して今風の『店主の拘り』みたいなのを前面に押し出している訳やないのに、今もなお『人気ラーメン店』に名が上がるこのお店
＼(゜o゜;)/
今となっては間違いなく「大阪のラーメン屋と言えば」に、普通に名が上がる逸店なんやろね
「ごちそうさ～ん
」(o^－^o)