もつ煮家本店のもつ煮込みと瓶ビール | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

秋津にある立ち飲み処もつ家本店にふらっと立ち寄った。



ここに来たらもつ煮を頼まなければならない。



瓶ビールと一緒にもつ煮を愛おしくいただく。

七味も長野のこだわりのものを置いてあるのが嬉しい。



煮込みは実に軟らかく味噌味の味つけの塩梅も絶妙で美味しい。



その日は日曜だったが、日曜は限定チーズの日だったので、トリュフのベビーチーズもお願いした。



何となくの贅沢感とともに過ごす日曜の昼下がりはいい気分だったのだ。