登別なな色のヒカリでジェラートを

登別駅で札幌行特急列車を待っている間、店がいくつか出店しているコミュニティスペースのようなところで何か食べて待つことにした。

その中でなな色のヒカリというジェラート店に目が留った。

何種類かのフレーバーの中で、

スイカとチョコレート、メロンとミルクをお願いした。

それぞれチュイール、ピエスモンテ、ミントの葉が添えてある。

メロンの方には、フレッシュの果肉が添えられていた。

味わいもいいが、デコレーションが本格的でセンスがいい。

スイカとチョコレートの方もチョコレートが沢山散りばめられていた。

東京でもこれだけ気が配られたレベルの高いジェラテリアはすくないのではないだろうか。

食べ終えて、登別駅のホームに行き、特急北斗に向かって札幌に向かうのだった。

虎杖浜たっちゃん食堂で雲丹まぐろ丼と蝦夷アワビとたっちゃんラーメンを

虎杖浜の昼は、たっちゃん食堂に行くことにした。

まず、注文したのは、雲丹マグロいくら丼だ。

雲丹は前浜白老産で甘く、潮の香りがたまらない。

マグロはとろけるようで、いくらは粒が大きくて美味しかった。

前浜産の鮑の刺身も注文した。

活きがよく、レベルの高さがよく感じられる。

たっちゃんラーメンとホッキカレーのセットも届いた。

たっちゃんラーメンのスープは海鮮から旨みが抽出され、それはそれはたいそう美味しいもだった。

麺はスープに絡み、イカや甘海老、姫ホタテなど魚介類が沢山入っていた。

特に姫ホタテは旨みが物凄く、こんな美味い姫ホタテは食べたことがない。

苫小牧名物のホッキカレーは少し期待外れだったろうか。

それでも本間水産が経営しているたっちゃん食堂は、出てくる魚介の品質が高く、

すこぶる美味しかったのだ。

客がひっきりなしに集まってくるのも大いに納得できたのだ。

心のリゾート海の別邸ふる川での朝食

宿泊した部屋は暖炉がついていた。

夜少し寒かったので少し火を入れた。

朝方には、いいアンプでクラシックを聴いた。

冷蔵庫の中にスィート宿泊者用のスペシャリテ、料理長の燻製が入っている器の蓋を開け、ジンジャーエールと一緒につまんだ。

その後は、これも冷蔵庫の中に入っていたふる川自家製アイスクリームも海を見ながら食べた。

その後は、貸し切り風呂で朝6時から温泉に入る。

貸し切り風呂から出た後は、ラウンジで生搾りオレンジジュースをいただいた。

さて、この後、7時半からいよいよ朝食の時間となった。

ご飯は食べる時間に合わせ、

羽釜で炊きたてがいただける。

飲み物を取りに行ったが、あの伊達市にある牧家の牛乳が置いてあった。

これはそんじょそこらの牛乳と違い、格段に美味しいに決まっている。

さて、テーブルの上に、朝食の料理が並んだ。

北海道産のアサリの鍋や、

北海道産の蜆の味噌汁。

真ホッケやトウキビを炭火で焼いたもの。

北海道くま納豆、地物の卵、牧家のヨーグルト、そして松田水産と渋谷水産の虎杖浜のたらこである。

木製のところてん突きで押し出したところてんはやみくもに酸っぱいわけではなく、柚がきいていて美味しかった。

自家製胡麻ドレッシングが美味しいサラダ。

納豆かけご飯。

同行者の誕生日には、炊きたての赤飯を出してくれた。

デザートは再びラウンジいただく。

ふる川は朝食にも手抜きがなかったのである。

心のリゾート海の別邸ふる川で夕食を

ホテルの部屋からは海鳥の集合体が見える。

さて、そろそろ夕食の時間だ。

ホテルのレストランの中に入り、テーブル席に案内される。

さて、夕食が始まる。

飲み物は、日本酒の飲み比べにした。

お造りは、北海の幸が皿の上に盛られていた。

ソイ、北寄貝、山女魚、牡丹海老、虹鱒など、いずれも東京ではなかなか食べられない魚介で、鮮度がまるっきり違う。

本日のスペシャリテ、前浜産の毛蟹もお願いしていた。

無言で毛蟹を貪るように喰らう。

焼き物も出された。

特製アスパラ春巻き、帆立とジャガイモベーコンである。

揚げたての春巻きの中には虎杖浜産のたらことイクラと木耳が入っていた。

スープは、北海道産とうきびのポタージュだった。

北海道のとうきびは、やはり抜群に美味しい。

紅葉真丈玉子あんかけには、美味しいサーモンが入っていた。

メイン料理は白老牛のステーキにしてもらった。

白老牛はキメが細かくて軟らかく、脂身が甘くて美味しかった。

もう1つのスペシャリテ、握り寿司もお願いしていた。

いずれも前浜産の雲丹、甘海老、白海老だった。

甘くてトロッとしていて美味しいことこの上ない。

食後は、ラウンジでデザートをいただき、

コーヒーを啜る。

いい旅の夕餉だったのである。

心のリゾート海の別邸ふる川でウェルカム抹茶とクラフトビール飲み放題と地物トマトと甘酒

たらこ家で食事をした後は、心のリゾート海の別邸ふる川に戻った。

このホテルは、海を眺め心を癒すために全室オーシャンヴューになっている。

また、サービスのキメ細かさとその質の高さが素晴らしい。

世界的にもいいホテルとして認められているようだ。

まずは、チェックインの際、ウェルカムドリンクとして抹茶が点てられ、自家製のお饅頭が出される。

そして、部屋も広く手が行き届いている。

まずは、自室の海に面したソファー席に座り、スィートルームでは冷蔵庫内の飲み放題なので、サイダーを選び海を眺めながら飲む。

足湯もある。

岩盤浴も貸し切り温泉も好きに入れる。

部屋を出て、2階にあるアウトドアラウンジに出て、クラフトビールを飲む。

本日の4種類のクラフトビール。

飲み放題だ。

5つテーブルの上に並べ、海を眺めながら、いただく。

その後、またラウンジに戻り、カリスマ農家のトマトをご馳走になる。

これがとてつもなく美味しかった。

こんなのを食べてしまうとスーパーのトマトは食べられなくなるだろう。

ある時間帯には、甘酒のサービスがなされる。

ホテルの看板犬ハルちゃんが午後3時になると出勤する。

温泉でひとっ風呂浴びたら、もうすぐ夕食である。