横浜中華街許厨房でイシモチの清蒸をランチで | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

ジャン=ピエールの霧の中の原風景

こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

許厨房に向かった。
平日ランチが狙いである。



750円の海鮮XO醬炒めもいいのだが、単に魚と書いてある950円のランチも気になる。
魚は何ですかと聞いたらイシモチだと言う。
もしや清蒸ではと直感が働き、二つ返事でその魚ランチをお願いした。



暫くして目の前に運ばれたのは、やはりイシモチの清蒸だった。



油と醤油の香りがたまらない。



身の厚いいいイシモチだ。

すこぶる美味しい。



これで950円だと?

華錦飯店のライバルではないか。

おまけに杏仁豆腐までついてきた。



何というコストパフォーマンスなんだ。

また来よう。