BISTROひつじやのケイジャンチキンカレーセット | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

フランス領北アフリカ料理やケイジャン料理が得意なBISTROひつじやを訪れた。
店そのものが新宿マインズタワーに移転していた。


ひつじやはいつの間にかタジンやシシカバブ、チュニジア料理は影を潜め、カレー中心のメニューが多くなっていた。
何やらインドの星つきホテルのカレーシェフがカレーを作っているらしい。


私はケイジャンチキンカレーを注文した。

ナンにカレー2種がつく。


野菜カレーとチキンカレーだったろうか、普通に美味しいインドカレーだった。
やや味がしょっぱめだが…
目玉焼きが何だか嬉しい。


沢山ある世界中のワインの載っているリストからいいものを見つけた。


スペインのトロ地方の赤ワインである。


ヌマンシアを始めトロのワインは大好きなので、思わず注文してしまった。


そして、ケイジャンチキンである。
香辛料に漬けられていて美味しい。


こういう怪しい料理がいい。
次回はまだおいてあるなら、タジンやシシカバブをたべてみたい。