寺町通りを御池通りを越えてずっと直進したら見える一保堂茶舗の向かいに鯖寿司の美味しいお店末廣がある。
店内は狭くて古くてお世辞にも綺麗だといえないため、女性と一緒に食べに行くお店ではない。
それでも、その日、店内の客は全て女性だった。
私は、鯖寿司と穴子棒寿司を頼み、
半分は店内でもう半分は持ち帰りにしてもらうことにした。
鯖寿司は程よく脂が乗っていて、酢飯との馴染み方も絶妙で美味しい。
そして、お伝えしなくてはならないのがこの店の穴子棒寿司の美味しさである。
炭火の香りが香ばしく鼻腔をくすぐる。
ツメもいい塩梅でおいしい。
ここは京寿司の名店であろう。