新宿明月館の煮込みランチ | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

昼に新宿の老舗焼肉店明月館で復活したばかりの煮込みランチを食べに行った。

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煮込みランチといっても韓国の家庭料理としてポピュラーな牛スジとニラと豆腐の辛い煮込みである。

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鍋のような容器にぎっしりと牛スジと豆腐とニラが入っている。

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辛みと旨みたっぷりのスープもまたたまらない。
ご飯に合うではないか。

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簡単にご飯などお代わりができてしまう美味しさである。
こういう普段着の韓国料理が私は大好きである。