すぱいすの排骨入りちゃんぽんとチャーシュー

東村山のすぱいすにちゃんぽんとチャーシューを食べに行った。

ちゃんぽんは、このお店に通い始めてから頼み続けているが、最近チャーシューの美味しさを知ってからは、虜のように一緒に頼むようになってしまった。

洋辛子を少しつけタレにまぶして食べる。

それをご飯に載せて食べればチャーシュー丼となる。

そして、排骨つきの特製ちゃんぽんを食べる。

排骨のコクと旨みがあっさりとしたちゃんぽんを引き立てる。

この組み合わせをリピートしてしまうのは仕方あるまい。