イチジクのサラダとフォー

国分寺のくうふくで夕食をとった。

シャルドネのスプマンテを一本開ける。

まず、頼んだのはイチジクのサラダである。

イチジクはほんのり甘い。

豆乳を使った独特のドレッシングとアクセントとなっている砕いたピーナッツがいい。

スプマンテとの相性も悪くない。

食事は、天丼とフォーにした。

香ばしい天丼と



本格的なフォーの組み合わせも素晴らしかった。

食後はエゾアムプリンの余韻を愉しむ。

このお店はいつも私を喜ばせてくれるのだった。