ブールブールのクロワッサン | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

八王子では1番と評判のパン屋さんブールブールを訪れた。

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店の外見がフランス臭くて好感が持てる。
赤と

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青が可愛らしい。

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店内にも

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フランスらしいパンがたくさん並んでいた。

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その中で私が購入したのは、胡桃やフルーツが練りこまれたフリュイという名のパン、メロンパン、アルザスのバナナが入っているパン、小豆のブリオッシュ生地のデニッシュ、最後に店の看板商品ブールブールつまりクロワッサンである。
どれも旨みがあって美味しかったが、とりわけ甘いパンと

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やはりクロワッサンは良かった。

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スタッフの対応もいいし、八王子に行ったらまた是非立ち寄りたい。