夏はやはりトプカのカレーを | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

真夏に辛いカレーが食べたくなるのは私だけだろうか。
その日は正にカレーの気分だった。
だったらとトプカ池袋店に赴く。二人で食べるのは決めていた。
まかないカリーとマトンカリーである。
まかないカリーのボークインドカリーの豚肉はもう一種類の牛すじ欧風カリーよりも軟らかくトロトロであった。


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マトンカリーはキーマカリーのようにドライカレーになっている。


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しかしながら、羊肉はミンチではなく、形を残し旨みが凝縮されている。
今回は初めてラッシーを頼んでみたがなかなか美味しかったのである。


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このお店のカレーはカレー好きにはたまらないカレーであることは間違いないと思う。