今日も体中から湯気が出そうなほど、暑い一日になりました
今日の東京の最高気温は37℃
体温より気温が高いなんて…この先が心配です
今日の夕ごはんです
日曜日の夜はテンションが上がるメニューを並べて、明日からのハードな1週間に備えました
美味しいごはんと楽しいお喋りがあれば、幸せな一日の締めくくりになります
ピリ辛肉巻き玉ねぎ
夫が大好きな玉ねぎに豚肉を巻き、ごま油で焼いてコチュジャンベースのタレで味付けました
美味しすぎて、お箸が止まらない
小松菜とあさりのガーリックバター蒸し
ニンニクのみじん切りを加えたバターを熱し、あさり・小松菜・ミニトマトを入れて料理酒を振って蒸し焼きにしました
仕上げに塩胡椒しただけなのに、めちゃくちゃ美味しい
赤ワインが進みすぎました
ブロッコリーのごま和え
チェリー＆グレープフルーツ
休日をのんびりと過ごすことが出来たので、明日からもマイペースに頑張ります