今日は朝から快晴で、とても暑い一日になりました
まだ5月なのに真夏のような暑さ
年々暑くなるのが早くなってませんか？
今日の夕ごはんです
週末の今日は、栄養のバランスを考えたメニューを並べて疲れた体を癒します
今週も頑張りました
鶏肉のひとくち照り焼き
鶏もも肉と長芋とししとうを炒めて、醤油・みりん・砂糖で味付けました
仕上げに加えたバターのおかげで、コクのある美味しい一品になりました
鮭のカレームニエル
カレー粉を加えた小麦粉をまぶした鮭を、おろしニンニクを入れたオリーブオイルでソテーしました
スパイシーな香りが食欲をそそります
カニカマとちくわのわさびマヨ和え
イチゴとぶどう
本日の夫の在宅弁当
明日は家事に勤しみます