京都は今日も雨の一日でした
やる事が山積みなのに思い通りに進まず焦ってます
落ち着け、私
今日の夕ごはんです
日曜日の今日は、パワーが出るメニューを並べて明日からの一週間に備えます
今日も大満足
チキン南蛮
塩胡椒した鶏もも肉に小麦粉をまぶし、卵をつけて揚げ焼きしました
もちろん大好きなタルタルソースをたっぷりかけました
レモンサワーが進みました
サーモンとアボカドの塩昆布和え
サーモンとアボカドとモッツァレラチーズをめんつゆベースのタレに漬け込んで、仕上げに塩昆布を入れました
塩昆布のおかげで、美味しさがアップしました
イチゴ
今日のブランチは夫作の明太子パスタ
私の熱烈なリクエストに応えて作ってくれました
美味しい明太子パスタのおかげで、幸せな一日になりました
明日からの一週間もハードになりそうですが、なんとか乗り切りたいと思います