豚しゃぶの香味野菜和え★今日は快晴で比較的暖かい京都でしたクリスマスツリーを片付けたり、大掃除に少しだけ手をつけてみたり…ぼちぼちと年末モードに切り替えています今日の夕ご飯ですクリスマス用の食材の残りを使ったメニューを中心に今日も白ワインが進みました豚しゃぶの香味野菜和え豚しゃぶを水菜・みょうが・大葉と合わせてポン酢やごま油で味付けました野菜が沢山食べられる優秀な一品ですサーモンとブリーチーズのクラッカー乗せオレンジとグレープフルーツの生ハム巻き明日は食料品の買い出しに行く予定ですそろそろお正月の食材をリストアップしようと思います