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はし友「ラーメン」の紹介です。
有り難い、米子に家系ラーメンが！
豚骨+鶏ガラWスープのド濃厚さ！
美味さ＆｢どきどき｣感に溢れ！
○米子・はし友「ラーメン」
鳥取県米子に｢家系ラーメン｣、有り難いことだ。
流石、褒めたいのは「ラーメン」しかない。
こんな店に｢ハズレ｣は無い、店主の魂を感じる。
美味い！重量級の旨さが嬉しくなる。
僅かな動物系の出汁の香りは、私には物足らないが。
家系の基本は豚骨+鶏ガラのWスープ。
鶏油が結構な厚さで、汁面を覆っている。
スープは粘りがあり、重くドッシリ・濃厚、少しの甘さがある。