食欲の秋・ 蜆（シジミ）ご飯

私が働いている空港には、色々な土産物が売っている。


その中で、最近、嵌まったのが「蜆（シジミ）」の乾物なん。


実家にも買って帰って喜ばれた。


勿論、中国産ではない！（ここがポイント高しひらめき電球）


蜆（シジミ）は、美味しい上、身体（肝臓と目）にも良いらしいから嬉しい。



お吸い物のお出汁代わりに使ってもイケル。


酢の物に入れると、これまたイケル。


でも、蜆（シジミ）ご飯が最近のマイブーム！


ということで、久しぶりにレシピをご紹介します。


相変わらず、いい加減レシピだけどねキスマーク


蜆（シジミ）ご飯の作り方


用意するもの

　蜆の乾物　　　　　適量　　　　　　　　　　　　米　　　　　　　　　　3合

　酒　　　　　　　　　半カップ　　　　　　　　　　人参　　　　　　　　　適量

　揚げ　　　　　　　　適量　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　適量

　塩　　　　　　　　　　適量　　　　　　　　　　　生姜　　　　　　　　　適量

　昆布　　　　　　　　適量


１．乾物の蜆（シジミ）、昆布を水につけて出汁を取る。

　　好みに応じて、蜆の量を調節する。

　　ちなみに私は、１合に軽く一握りの蜆を使います。


２．お米は良く研ぎ、ザルに３０分程度上げておく。

　　新米・古米、夏場・冬場で水から上げる時間を調整して下さい。


３．お米に蜆と昆布で出した出汁、酒半カップ入れて、３合のお米を炊くのに必要な水の量に調節する。

　　酒は少し大目が美味しいですドキドキ


４．塩、醤油で味を加減する。

　　一口味見して美味しいと思う味は、出来上がった時に濃い味になっちゃいます。

　　折角の出汁がもったいないので要注意！

　　　「味は付いているけど、薄いかなあ」位がお勧めです。料亭の味に近づけます。


５．人参・揚げ・出汁を取った蜆・昆布を好みで入れて、一緒に炊いてください。

　　きのこ類・ごぼうを一緒に入れて炊いても美味しいですが、蜆のみで炊き上げても美味しいです。


６．お好みで、生姜みじん切りを炊き上がった蜆（シジミ）ご飯に散らしてください。


いつもより、いい加減でないレシピかもにひひ

ＪＡＹ・台北コンサートチケット入手状況（２）

ＪＡＹ・台北コンサートチケット代理店から、こんなメールが届きました。


感謝緒屁粕視q來的支持與愛護，緒將w的《周杰倫2007世界巡迴演唱會》門票，款項已經成功扣款，訂單正在包裝作業中，預計近期寄出，煩請緒屁恷棊ｯ意包裏。謝謝緒宦I

えっ？

「メール連絡はしない」って、言うてたやん！？


まあ、ええけどね。


詳細はこちら から。



文字化けしてるとこも有るけど、近日中に送付するって！

良かったドキドキ


でも、チケットが届くまでは、何となく不安汗

秋の夜長を過ごす方法・小説「陰陽師」

秋だから、読書に耽っています。


最近読んだ小説の中で、お勧めは夢枕獏著「陰陽師（おんみょうじ）」シリーズ！


朝日新聞の連載小説「宿神」を読むまで、この作家の作品を読んだことが無かった。


毎日掲載される連載小説なのに、行間の間が妙に優しく、急いでない感じなん。


展開が慌しくなく、でも飽きさせない筆力がある。



んで、話題になっていた「陰陽師」シリーズを読んだ。


あらすじは、

人と鬼が渾然と存在していた平安の世に生きた名門貴族と陰陽師安倍晴明を中心とした物語。

人の恨み、哀しみ等様々な理由から鬼や生霊となった者たちへの鎮魂歌風。


短編特有の読後感がお気に入り。


割り切れず、物悲しい作品もあるけど、余韻を持たせる書き方が溜まりません。


平安の世の風景が見え、自然の奏でる音が聞こえてくるんです。


匂いのある小説とでもいうのでしょうか。


人気がある作品というのが、今更ながら分かりました。



実は、昔、映画「陰陽師」、「陰陽師Ⅱ」両作品とも観ているんだな。


ハッキリ言って、駄作。


だから、小説を読む気がしなかったん。


でも、この小説を読むと、映像化したくなる人の気持ちが理解できた。


映画じゃなく、ドラマで映像化した方が良かったかもね。


映画は、「禍々しくって、綺羅綺羅しい」、そんな小説の大切なものが、CGにすりかえられただけだった。


肝心の「人の怖さ・哀しみ」が抜けている。


この映画じゃあ、原作好きの人達は怒っただろうなあむっ



映画「陰陽師」シリーズだけを観て、「こんな作品の原作なんか読む気がしない」と思っている方！


是非、一度、小説「陰陽師」に目をお通し下さい。


一読の価値がありますよ目

ＪＡＹ・台北コンサートチケット入手状況

ＦＡＸで、ＪＡＹの台北コンサートチケット購入注文票を送ったものの、一向に連絡がありません。


心配で、心配で、心配で・・・・・・・本日、思わず代理店に電話しちゃいました。


そしたら、「チケットは取れており、27日に発送なんで、日本到着までには1週間かかるだろう」って！


ホッ音譜


一先ず、安心です。



上海の代理店より、台湾の代理店職員の対応の方が、言葉遣いがずっと丁寧で、とても親切でした。


嫌がらず即座に調べてくれ、素早く対応する服務


さずが台湾です。


以前、チケット代理店対応について、上海も悪くないと書きました が、台湾とは比べられませんビックリマーク




ただね。


余りにも丁寧で（ホンマにそのせいだけか？）、聞き取れない単語があり、話は要点しか摑めてないん叫び


チョッと乱雑で早口でも、私には大陸の中国語の方が聞き取り易いんだろうか。


聞き取り能力の低下だよねえ。


電話後、久々に中国語を勉強しなくちゃアカンと思いましたしょぼん



代理店にFAXで、ＪＡＹ・台北コンサートチケットを注文したものの、返事がなくて不安に思っている方が多いと思います。


でも、今回はＦＡＸでの受付なので、何も無い限り、代理店からＥメール等で連絡はないそうです。


もう少し待っていたら、チケットが届くかもしれません。


が、しかーし、今回の電話聴力には全く自信がないんで、信用しないで下さい！！責任が持てません、ごめんなさいあせる


心配な方は、ご自身で確認願います。


＜電話で確認しようと考えている方へ（ご参考）＞

電話で確認する場合、購入者の名前・ＦＡＸ注文日が検索に必要となる模様です。

ＦＡＸ注文票の購入者氏名を英語で書いたのか、漢字で書いたのかを思い出し、漢字名注文なら、購入者名前の中国語発音が必要になります。

なお、私の場合、姓の発音が難しく（発音が悪くて、誰も聞き取ってくれないだけ）、姓での検索は無理でしたが、名前のピンインだけでも検索可能でしたよ。

ＪＡＹ・台北コンサートチケットの行方

11月10日に台北で開催されるＪＡＹのコンサート、


日本から遠征するファンも多いようで、他のブログさんでもチケット入手報告が次々ＵＰしてます。


皆さん、順調にチケットを入手したんですね。


おめでとうございますクラッカー



私もチケット購入を希望すべく、代理店にＦＡＸを送ったんですが・・・・・返事がありません。


一応、ＦＡＸ送信後、代理店に電話して、ＦＡＸの到着確認もしてもらいました。


なのに、チケットが取れたかどうかの返事が一向にないんだよね。


普通は、こんなもんなんでしょうか？


私は、駄目だったんでしょうか？（誰に聞いているんだ？）


ああ、不安しょぼん



チケットをＦＡＸで申し込んだ人にも、もう入手連絡が入っているんかなあ。


駄目な場合も連絡くれるんかなあ。


電話した時、聞いときゃ良かったわ。（ああ、アホパンチ！）

観光客をも惹きつける映画「不能説的秘密」

ＪＡＹ初監督作品「不能説的秘密」のヒットは、台湾に観光客を呼び寄せるキッカケとなっているらしい。


記事は、こちら からどうぞ。



内容はこんなん。

（映画のストーリーに関わる文章、「色・戒」との比較等はぶっ飛ばして訳しちゃいましたべーっだ！）

映画「不能説的秘密」の興行成績は、ここ7年間で台湾文芸作品のトップとなった。

この作品のヒットは、映画の舞台である淡水に観光客を呼び寄せている。


特にＪＡＹが演じる主人公が通った淡江高校は、100年の歴史を持つ学校であり、新たな観光スポットとなっている。休日には１０００人を超える観光客が訪れている。


「不能説的秘密」の興行成績は、台湾で５０００万台湾人民元、大陸では1億4000万台湾人民元にも上っている。


ＪＡＹ自身も淡江高校の第1期音楽クラスに所属し、1997年に同校を卒業している等映画の諸々設定と、ＪＡＹ自身の高校生活が重なっている。映画には、淡江高校の八角塔・大禮拜堂・日本式教室・渡り廊下など様々な場所が出てくるだけでなく、学生時代にＪＡＹに音楽を教えた恩師やラグビー部も出演している。恩師によると、映画の主人公の家の外観は校長先生の家であり、ヒロインの家は三芝で撮影したらしい。


淡江高校ガードマンによると、毎日１００～２００名のファンが学校を尋ねてきており、休日ともなると、遥々、シンガポール、マレーシア、香港から、映画ファンがひっきりなしに訪れているとのことだ。


「不能説的秘密」は、日本・韓国では未だ公開されていないが、日本人グループが「周杰倫の八角堂」を探して訪れることもあるそうだ。


観光局副局長は、映画・テレビドラマが観光ブームを起こしていることについて、つぎのとおり指摘した。

「映画等により、観光スポットになった場所は、旅行会社と連動して日程に組み入れる等推し進めることが出来るが、受け入れ態勢が整っているかどうか考慮する必要がある。観光客が学校授業の邪魔になることは避けなければならない。」


実際、観光局もアイドルの影響力の大きさを実感している。観光局は、去年から、F4に日本・韓国地域の観光スポークスマンを依頼しているが、今年の3～8月まで間、日韓からの観光客は、去年の同時期と比べて、延べ３０００人増加しているからだ。これは、４．６％の成長であり、観光による外貨収入は約１０億元の増加となっている。


東華大學觀光暨遊憩管理研究所の教授は、大陸旅行客を例にとって、つぎのとおり述べている。

「彼等が台湾旅行で行く阿里山、日月潭、太魯閣は、景色全体を一望に収めることが出来るが、新しいテーマ・路線がないと、彼等を再度台湾に惹きつけることが出来ない。メデイアにより観光を促進するのは、今や世界の観光業界の傾向となっている。」


ＪＡＹが、台湾観光大使に仲間入りする日も近いか！？

来年は、Ｆ４と一緒に日本に来てちょキスマーク

夏でも寒くなれる怖い映画（４）

最近、めっきり朝夕が涼しくなった。


肌寒い位。


でも、昼間は暑いので、引き続き「寒くなる程怖い映画」をご紹介します！


これまでの、ご紹介ラインナップはこちら 、あちら 、こっち からどうぞ。




ベスト３は未定だったが、結局、選んだのは「リング」！！



「ラストキングオブスコットランド 」、「ドッグヴィル」、「オールド・ボーイ」も捨て難いんだけどね。


ま、他の作品は数十年後に観ても怖いと思う名作。


けど、「リング」は、「ビデオが比較的身近な存在である今」しか分からない恐怖がある。


将来、この恐怖を正確に捉えることは難しいと思う。


きっと、「ビデオって何？ＤＶＤと何が違うの？」って言う人が出てくるから。


そんな人に、この作品の正当な評価は無理と思うから、今、選んだ。



なんたって、「貞子ブーム」を巻き起こした作品だから、あらすじは今更不要ですよね。


原作と映画が描く恐怖は、似ているが相違する。


しかし、映画ならではの「視覚に訴える」ものがあった。


映画を観ている時、何度も息を呑んだ。


他の観客の驚く様子も良く分かった。


単純に、ただ単純に「貞子」が怖かった。


映画的には、最後の松嶋菜々子演じる母の決意シーンを怖いと思わせたかったんだろうが・・・・


それ以前のシーンが怖すぎた叫び


貞子誕生のエピソード云々以上に、貞子の存在が怖い映画です。



何も考えずに、一人で深夜、観て下さい。


ただし、DVDではなく、必ず「ビデオテープ」をレンタルして下さいねにひひ


ＪＡＹ・骨董代金ネコババ職員を辞めさせる

最近、ＪＡＹの周辺が慌ただしいです。


記事が一杯ありすぎて、目を通すだけで精一杯。


そんな中、チョッと気になる記事を発見。


こちら からどうぞ。




骨董品収集が趣味のＪＡＹ。


自分で骨董価格を交渉する暇が無いので、自社職員に骨董購入を依頼していた。


しかし、職員は骨董店とつるんで、実際の骨董価格以上のお金をＪＡＹから巻き上げていたらしい。


職員は、2年に亘り、ＪＡＹに１０００万人民元余りの損害を与えたとのこと。


今回、骨董店と職員間の金銭トラブルから、ＪＡＹの知るところとなり、職員を辞めさせたというもの。



JAYの新会社は「ブログ記事に信憑性は全くなく、職員が辞めたのは一身上の都合である」と言っています。


ただの噂だったらいいけど、事実なら許せないメラメラ

政治が変わる

福田さんが首相です。


サラブレッドですね。


福田さんを如何こう言うつもりはないけど、政治世襲化の高まりだけは何とかして欲しいドクロ



福田さんになって、変わったことを発見！


記者会見の後ろのカーテンの色！


青地から赤地に変わっています。（もしかして、もっと前から？）


勝負色？


あの布地、ビロードかなあ。


触ってみたいパー