例年、6月に入ると函館の真いか漁が解禁に。
今年は1日が出漁見合わせ、2日が初漁でした。
ランニングで入舟漁港を通ると、
戻ったいか釣り漁船が旗を掲げて停泊中。
ああ、帰りにスーパーに寄っていかなくちゃ。
コープさっぽろ末広店……あった~!
「するめいか入荷しました」のPOP。
たぶん青森沖で獲ってきた新物するめいか。
ピンッと張り切った「生け簀(いけす)いか」が
誇らしげに並んでます。
今夜は待望の真いかさし。
この季節のものは、げそもゴロもくせがなく、
まるごといただけます。
函館流に、おろした大根としょうがで。
コリコリッとした軽快な口あたりがたまりません。
これで2人分、500円なら上々のスタート。
函館の夏が始まりました。
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