1960〜70年代生まれには 記憶に残る 袋に入った かき氷(赤いイチゴ味)時折 似たものを今も見かける あれ?高知だけ??
家でかき氷は食べるもの派
喫茶店や飲食店で食べるもの派
製氷屋さんが夏だけ限定で してる店で食べる派 お祭りやイベント派‥があったけれど 今でも。
今朝TVで見かけたら
"かき氷🍧"文化は カフェ、かき氷🍧専門店へとシンプルからオシャレに変化し‥ 2000円前後することに驚きを隠せない 昭和な世代😅
15年くらい前に フワフワなミルク氷をかき氷にしてるものを
食べたあたりから 進化し続けて
マンゴーかき氷も その日超寒い渋谷で訳あって、食べた💧
Jr.が頼んでたが、次の約束の時間を急いでたので親が片付けた💧 想い出しても寒過ぎ💦
イチゴ、みぞれ、ハワイアンブルー、レモン、宇治、に 金時か練乳のトッピングを施した シンプルなかき氷🍧 がいいなぁ‥
宇治抹茶金時か、イチゴかなぁ。
一番の想い出は大昔 高知市内で喫茶店をしていた頃、とにかく 氷をかきにかいた事。夜9時頃、店閉めようとしたら続々帰りのご家族連れや、カップル‥『暑い💦涼ませて〜』となり‥友達を至急呼び‥店内は350円、テイクアウト容器のは200円、
花火大会のその夜の かき氷だけの売上 2万〜3万😱 どれだけ忙しかったか わかるかと。追加配達(友達んちだったのでhelpで友達事 注文して🤣)氷もシロップも何もかも尽き果て店閉めたの夜中1時過ぎ💧お懐かしゅうございます。それが毎年 花火大会がある年の夜の出来事となってました
私にはそんな かき氷の想い出🍧
今じゃ 空調が効き過ぎて
寒くなりすぎるから
アイスクリームやかき氷さえ
めったに口にしない私となったけれど(笑)夏でも熱い珈琲派です。
ちなみに 当時は氷シロップってあれ 色違うけど味おんなじだからね 実は。
それ知ってる人は知っていると思われ☺️
そうそう😄キューリのスライスみたいな薄い苺のスライスがかき氷になった
苺氷り🍓あれは 美味しい❤️以前、むささびの道の駅でいただきました♪
池川茶のソフトクリームは お茶の苦みが👍唯一 毎年、必ず一度は食べます♪
高知においでの際 見かけたらご賞味ください(*´꒳`*) おススメです。