昆布水つけ麺（白）＠ 一番だしラーメン しんせん
西調布
今日は3月の末ですが、いきなり夏日❗暑いですね。
•••ということで、こういう日は冷たい昆布水のつけ麺が美味い‼️先日は黒だったので今日は白（醤油）で。
麺は冷水でしめられて、とてもいいかんじの食べ応えになっております。これは藻塩で一杯いけちゃいそうな感じですね。実際半分以上藻塩で頂いちゃいました。
味変のスダチも良い味出しております。
残り少なくなった麺とレアチャーをつけ汁で戴きましたが、これも納得のお味。余った昆布水で割って、グッと飲み干します。これも美味し。
初夏の雰囲気にピッタリの一杯でした。
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