海老香味つけ麺 ＠ 麺や 蒼 筑波学園都市
常磐道方面に来たときのゴルフ帰りの定番で伊堂寺で開店待ちをしていると、なにやらドタバタと。スタッフさんが怪我をしたらしく急遽夜営業が中止とあいなりました。
さて、どこへ行こうかと検索をしたところ、駅近くで高評価のこちらがヒット。早速訪問したところ、ナントお客の2/3が外国人。国際研究都市なんですね、筑波って。
表の看板につけめんとあったので、海老香味つけ麺を選択。他のかたは、ノーマルの海老ラーメンや濃厚豚骨魚介が多いようです。着丼するなり海老の焼いた香ばしい匂いが食欲をそそります。スープはこの海老に負けず劣らず濃厚。野菜やチャーシューもタップリと入っております。
麺は平打ちの中太ストレート麺。これ、つるつるでプラスチック箸だとなかなか食べるのが難しい！外国の方はどうしているのかと見ると難なく食べております。素晴らしい。裏手に駐車場もあってクルマでも勝手がよろしく、次回は他のメニューも試して見たいところですね。
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