熊本を飲食店から元気に!“飲食店グランプリ” | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

飲食店から熊本を元気にしたい!

という熱い想いを持つ熊本の同志により開催され

外食業界で最高に輝ける場を提供する大会が『熊本飲食店グランプリ』 です。

ちょおっとアップするタイミングが遅くなりましたが今年は10月25日にありました。

 

全国居酒屋甲子園 (因みに第一回と第三回は熊本のお店が優勝)の熊本版ですが

すでに今年で第五回目を迎えています。

 

今大会は、第7回全国居酒屋甲子園にエントリーした熊本県内の88店舗のうち

上位優秀店4店舗がここ熊本県立劇場の決勝会場に集結しました。

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog

 


合わせて、「日本おつまみグランプリ」や50社以上の協力企業による出店ブースでは

試食販売等も行われていました。

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog 『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog


大会関係者・スタッフの挨拶、開会宣言からスタート!

 

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog

 


ステージで、自店の熱い想いや取り組みを発表し

熊本飲食店グランプリにおける熊本一の店舗へ挑戦し

外食業界で働いている人が夢や誇りを持てるようになることが

この大会の目指すべきところなのです。

 

 

今年の決勝の舞台に立ったのは以下の4店舗です。

 

 

★『食彩浪漫 HiRo 海』 熊本市中央区手取本町4-1 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog

 


★『旬彩酒家 和楽(WARAKU)松橋店』 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog

 


★『地鶏&Cafe サン はらいっぱい』 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog

 

 

★『金のわらじ』 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog

 



予選合計得点と当日会場来場者の投票により決定します。

 

結果、第五回熊本飲食店グランプリ優勝店舗は

県北玉名市からエントリーした『金のわらじ』さんでした。クラッカー  

おめでとうございます。(^O^)/

 

 

 

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 


誰だって、人には見せない不安を抱えとるとよ。

 

 

誰だって、人には見せない弱さを持っとるとよ。

 

誰だって、人には見せないずるさをもっとるとよ。

 

誰だって、人には見せない優しさを持っとるとよ。

 

みんな同じばい。

 

でもたい、でもたい、

 

一度しかない自分の人生を本当に愉しいものにしたいと思うなら

 

 

「どうせ自分なんか」 から 「こんな自分でも」

 

 

ちょっと考え方ば変えてみらんね。

 

 

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

 

 

 

そのことに気づいた人たちを

たくさん見てきたきた亀吉でした。(o^-')b

 

 

 

 

本日は以上です。