冬は太る?・・・今日から 「如月(きさらぎ)」 | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

新しい年が明けたとおもったらもう2月、如月です。

 

月の初めには立春がある。しかし、

 

春とは暦のうえだけで、寒さは厳しい月。

 

昨日は九州でも雪がちらついた。

 

 

ところで

 

 

寒い夜のわが家の食卓は、しょっちゅう・・・・鍋だ。

 

というか、「鍋上手のお父さん!」っておだてられ

 

結局は、ボクが作るハメに・・・・(ーー;)

 

 

で、昨夜はキムチ鍋である。

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

鍋料理の参考には⇒ コチラ

 

 

鍋は簡単にいろんなバリエーションが楽しめるし

 

つい (でた~っ⇒ 「つい・・・」 ) お酒もすすむ(・・。)ゞ

 

 

最後は、麺やご飯を入れておじやとかすればもう最高に旨い!

 

そして、つい・・・・たべすぎた~っ!の くりかえし・・・。

 

であるからして、冬はやはり太る!。(´д`lll)

 

 

ま、そういうわが家の個人的事情はともかく

 

 

まだ草や木の芽も堅いが、これからまた新しく清々しい季節に向けて

日脚は伸びて日差しも強くなり、日一日と春めいてくる。

 

 

「二月は逃げて走る」とか「二月ひと月は小糠三合で暮らす」の諺(ことわざ)があるように

あっという間に過ぎてしまう慌ただしい月であるが

1年の境目である節分、稲荷神社の祭礼である初午祭、などの行事が行われる。

 

 

 

 

 

さて、うちの小さいホテルではどんな境目の月となるか?

 

 

 

今月もワクワクを愉しみ、しっかり味わいたいとおもう。

 

 

 

 

 

 

 

 ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆
 

 

昨日は、 ⇒ 『熊本全日空ホテルニュースカイ』

 

 

秋築支配人、本田課長、わざわざ“ナマズの亀”に

 

お立ち寄り頂きました。ありがとうございました。

 

 

秋さん

相変わらずテンション高くてお元気だ!・・・ウレシィ!('-^*)/

 

 

 

 

@: ボクもいいかげんウォーキング再開しないと・・・ε=(。・д・。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~