最近では珍しい美山錦に拘ったお酒(「小左衛門 特別純米 しぼりたて 生原酒」) 皆さんおはようございます。 恒例の朝一日本酒紹介。 岐阜県瑞浪市にあります中島醸造のお酒。 名前を「小左衛門 特別純米 しぼりたて 生原酒 信濃美山錦」と言います。 最近では結構珍しくなった美山錦に拘ったお酒。 小左衛門らしいスッキリしてキレの良い飲み口です。 本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。