熟成させて更に自慢の味に（「星自慢 特別純米 無濾過生原酒 R-1BY」）

皆さんおはようございます。

過ごしやすい朝ですね。

このまま秋に突入でしょうか？

さて恒例の朝一日本酒紹介。

福島県喜多方市にあります喜多の華酒造場のお酒。

名前を「星自慢　特別純米　無濾過生原酒　R-1BY」と言います。

味乗りするまで蔵で２年寝かせてからの出荷です。

物凄く濃淳と言う訳ではないですが、旨味が凝縮された味わいとなってます。

本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛けの方は御一報下さいね。