我が(ワガ)名はユメカサゴ 皆さんおはようございます。 今朝も張り切って朝一魚市場行ってきました。 寒の戻りで肌寒い朝でしたが、今日は魚ソコソコ居ました。 人も徐々にですが戻っている感じもします。 今日一はコチラ! ユメカサゴです。 この辺りでは(ワガ)と呼ばれ、煮つけでは高級魚扱いです。 勿論鮮度が良ければ刺身も美味しい魚。 お刺身盛り合わせでどうぞ! 本日も18時~23時の通常営業です。