皆さんおはようございます。
私にとっての一週間が始まりました。
六月も後10日！
後半何とか取り返したいですね。
さて恒例の朝一日本酒紹介。
兵庫県姫路市安富町にあります下村酒造店のお酒。
名前を「奥播磨 山廃 純米 山田八割磨き 生 26ＢＹ」と言います。
長いお付き合いになる奥播磨さん。
昔から酒造りに対する姿勢は何も変らないです。
真っ直ぐで独特で愚直。
名前通りの骨太の味わいです。
１年半の熟成を経て、更に濃厚で深みのある味わいになっています。
鼻血が出そうなほど旨味が詰まった味わい。
好きだな～こういのうの。
ぜひ皆様も飲んでみてください。
本日も18時～通常営業しております。