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中学から青森で寮生活する 長男のガクソン。
そんな子ども達との珍道中をつづる日々。
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人間にはふた通りの考え方がある。
日本はまたマンボウであるという考え方と
そうではないという考え方。
とうとう東京都の感染者が5桁を超えたって。
東京の感染者数の方が身近なんだよね。
それにしても、またマンボウの飲食店。
補助金ナリキンが文化崩壊しないといいけど。
お店で飲む生ビールが感染の一因。
そんな決めつけが本当なのかどうかを知りたい。
締め付けるから反動が起こるというだけのこと。
ダメっていわれるからやりたくなるのは当然の心理。
すし屋銀蔵 ＠武蔵浦和
飲食を締め付ければ街は当然静かになる。
街が賑わっていたのも飲食のおかげなのにね。
食事は生活からなくならない。
外食を減らして、電車が混んでるっていう矛盾。
悪いのは営業時間じゃなくて
どう食事をするかというだけのこと。
売る側は食べてほしいから来てほしい。
そこに制約を作るって考え方が通例化してるね。
美味しいものが人を幸せにして
食べた記憶が人の記憶に刻まれる。
食べることが人と人をつないでいる。
誰でもそういう経験をしているはずなのにね。
あんこうの唐揚げ
すし屋でいただく揚げ物の美味さ。
歩いて来られる（た）寿司屋さん、重宝しています。
握りを紙で書いて注文すると
どんだけまぐろ好きなのかがわかる（笑）
寿司をまぐろで覚える。
子供はみんなそうなのかもしれない。
まぐろが美味しそうなので
長はまぐろ丼を注文してみた。
まぐろ嫌いって人を見たことがない。
そのくらい、寿司の中では主役なんだよね。
アルゼンチンで寿司が食べたいって思うのかな。
まぐろが懐かしいって思うことがあるのか。
海外から見れば、日本＝寿司という認識。
こっちに来るとそこまで欲することもない。
(画像は日本にいた頃の朝食の風景）
ただし、米はどうしても食べたくなる。
ほかほかの米飯、これに勝るビジュアルはない。
アルゼンチンにも米がないわけじゃない。
一応炊飯器も持ってきたので、いろいろ展開があるかもね。
あ、納豆は手に入るのかね。