「柿の葉茶」
やっと、ちょっと、作れた。
柿の葉茶の作り方は
葉っぱを蒸すんだけど、
蒸す時間を決めてるわけではない。
葉っぱ1枚1枚の様子を見ながら。
蒸してるとき、
部屋中に充満する甘い香りが
たまらない。
ノンカフェインで、
かなりの天然くすり。
水分補給がてら、
体質改善。
そんなに長くない蒸し時間は、
わたしの作り方。
つい最近知った作り方は、
すごく手間がかかってた。
一見、
薬効抜け出ちゃってるんじゃない?
と思うけど、
きっと、それが良いんじゃろうね。
知らないことは
この世に沢山ある、笑。
#柿の葉
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