「桜の花の塩漬け」
そろそろ、です。
八分咲きが
理想。
咲き始めると、
すぐに満開しちゃう。
ので、
#明日から
#桜の花の塩漬け作り
作りたい方は、
希望日時をお知らせください。
●花摘み&仕込み (WS代 500円)
17日午後・18日午前・19日午前
上記以外の日程もOKですが、
桜、次第です。
ところで、
完成品を持ち帰るのではなく、
家に持って帰ってからも、
作業があります。
●家に持って帰ったら…
軽い重石(私は辞書を乗せます)をして
3日くらい常温で置いときます。
3日くらいしたら、
水が上がるので取り出して軽く絞り
米酢または白梅酢を入れて、
軽い重石をして、1週間くらい置く。
発色が良く、
芳香したら漬け上がり、
半日くらい、
陰干ししたら完成。
#出来上がりを楽しみに
#季節の手仕事
●毎月4のつく日「お手当ての会」
●毎月8のつく日「野草のつくる会」
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老廃物の排出を促し、新陳代謝や
自然治癒力が上げていきます。
血行不良/むくみ/冷え/疲労/肩こり/便秘/
肌荒れ/月経不順/代謝や免疫力向上…
足裏が整うと心も身体も変わります
そして、
古来より伝わる知恵
身近な野草を使った民間療法をお伝えします
野草がある暮らしで楽しく豊かに
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野草茶 など
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