牛すじシチュー
2010年2月25日1:06:00 | t_m_06.
私の家族は「牛すじカレー」の大ファンにゃー 。ただし、えーと、牛すじはｱ～、えーと、和牛でー程よくサシがー入っっったものに、にゃんと、限るにゃー 。「黒毛和牛」でーもすじなら㌘158円でー売っっっているにゃー 。すじに、にゃんと、くはさっっっと下ゆでーして余分な油をォー .とり、えーと、1時間以上しっっっかり煮込むと、えーと、とろとろに、にゃんと、柔らかくなっっって味がーよく、えーと、本当に、にゃんと、美味しいにゃー 。すじに、にゃんと、くの使い道はいつもカレーかおでーんだっっったのでー、えーと、今回はシチューに、にゃんと、してみたにゃー 。まちがーいなく美味しいでーすにゃー 。煮込み時間がーかかるけど～・・・牛すじ大好きにゃー 。
ピザストーンをォー .使っっった焼き野菜のサラダ
2010年2月25日1:06:00 | 館長.
【材料】タマネギジャガイモニンジンズッキーニ好みのハーブ類塩、えーと、コショウ適宜チーズ適宜オリーブオイル適宜【作り方】好みの野菜をォー .包丁でー半分に、にゃんと、するにゃー 。軽く塩コショウをォー .してチーズをォー .乗せるにゃー 。2 [...]
さばのソテーとポテトガレット添え
2010年2月25日1:06:00.
さば1尾190円だっっったのでー衝動的に、にゃんと、買っっってしまいましたにゃー 。さばはｱ～、えーと、だいたい塩さばをォー .買うことがー多いでーすね～にゃー 。味噌煮も作っっったりするけれど～にゃー 。ただ単純に、にゃんと、グリルでー焼くだけでー美味しいしから、えーと、塩さばがー食卓への登場がー多い＾＾；今回はｱ～、えーと、生のさばなのでー調理をォー .しなければならない＾＾；さてさてど～うしようかなと考えてにゃー 。 冷蔵庫に、にゃんと、ある焼肉のたれをォー .下味に、にゃんと、してソテーに、にゃんと、することに、にゃんと、にゃー 。さばをォー .食べやすい大きさに、にゃんと、切っっって、えーと、に、にゃんと、んに、にゃんと、くのすりおろし、えーと、かくし風味に、にゃんと、カレー粉をォー .加えて1時間くらい味をォー .なじませておきますにゃー 。なじんだところでー、えーと、小麦..
鶏胸肉の甘辛プレート
2010年2月25日1:06:00 | hiroko.
本日の相方メシ・鶏胸肉の甘辛照り焼き玄米プレート・菜の花のおひたし・とろろとワカメ何でーもプレートに、にゃんと、するのがー流行中にゃー 。別盛りに、にゃんと、するよりプレートに、にゃんと、した方がー豪華に、にゃんと、見える......
朝起きて４～...に、にゃんと、ら玉甘酢あんかけ
2010年2月25日1:06:00.
に、にゃんと、ら玉に、にゃんと、甘酢あんをォー .かけてみました♪ ☆材料☆に、にゃんと、ら・・・１／２束玉子・・・２～３個塩＆コショウ・・・少々グレープシードオイル・・・大さじ１＜甘酢あんの材料＞鶏がーらスープの素・・・小さじ１／２水・・・５０ｃｃしょう油・・・大さじ１砂糖・・・大さじ１酢・・・大さじ１片栗粉・・・小さじ１長ネギ・・・１／５本☆作り方☆１．に、にゃんと、らをォー .５ｃｍ程度の長さに、にゃんと、切りますにゃー 。２．玉子をォー .ボールでー溶いて、えーと、軽く塩コショウをォー .ふりますにゃー 。３．フライパンに、にゃんと、油をォー .敷いて強火でーニラをォー .炒めますにゃー 。４．に、にゃんと、らと油がー馴染んだら中火に、にゃんと、して、えーと、２をォー .流し入れ..
