梅美田 山廃純米仕込み 五年円熟酒

またまた新しい梅酒です。

「梅美田　山廃純米仕込み　五年円熟酒」

酒米の最高峰、米のダイアとも呼ばれる「山田錦」を１００％使用し、最高の日本酒を造るようにベースの日本酒を造っていきます。その日本酒をさらに５年間、最良の保存方法「瓶貯蔵」で眠らせ、「大山南高梅」を漬け込みました。

なんだかもうめちゃくちゃ力入っていますよね。

すっごい贅沢な感じですね。